Tumis terong POKAK

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterong pokak
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10Cabai keriting
  5. Cabai rawait (sesuai selera)
  6. 2 buahtomat
  7. 1 sdtterasi
  8. Seukuran jempollengkuas
  9. 1 sasetkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong pokak, rebus sampai sedikit layu

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas cukup digeprek

  3. 3

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, sampai harum dan kecoklatan

  4. 4

    Masukkan terong pokak beri sedikit air agar tidak gosong, masukan kaldu bubuk

  5. 5

    Matikan kompor jika bumbu sudah meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rohmatul nur Hidayah
Rohmatul nur Hidayah @cook_12639394
pada

Komentar

Resep Serupa