516. Pie Susu Ekonomis Legit #KamisManis

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Salam all paders ... waktu saya lagi nunggu pergantian lampu hijau, tiba-tiba seorang bapak penjual koran datang menghampiri dan menyodorkan tabloid masakan, karena waktunya yang gak lama langsung saya beli tanpa melihat isinya. Sesampainya di rumah saya lihat resep Pie Susu dan Tarlet Stroberi menghiasi satu halaman penuh pas di halaman terakhir. Kebetulan aja barusan beli cetakan pie susu dan belum sempat kebuka. Checking bahan juga ready semua. Bismillah, langsung deh eksekusi mumpung ada hari libur tanggal merah hari ini, perayaan Hari Raya Idul Adha. Dan, alhamdulillah ... ini hasilnya, Pie Susu Ekonomis Legit yang benar-benar enak dan crunchy kulitnya (hasil testimoni dari banyak penciciper)👍😋😄 Highly recommended yaah 💖🌷🇲🇨

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. Bahan pie:
  2. 200 grtepung terigu protein sedang
  3. 150 grmargarin
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 btrkuning telur
  6. 1 sdmgula halus
  7. 15 grsusu bubuk
  8. 2 sdmair es
  9. Bahan isian:
  10. 140 grSKM putih
  11. 75 mlair
  12. 2 btrkuning telur
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. 1/2 sdtesen vanili
  15. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan cetakan pie susu tanpa dioles apapun.

  2. 2

    Membuat kulit pie. Campur semua bahan kering, masukkan bahan cair (kuning telur + air es) dan margarin. Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dipulung. Note: penggunaan air menyesuaikan dengan besar-kecilnya telur, jadi sangat fleksibel.

  3. 3

    Diamkan adonan kulit selama sekitar 30 menit.

  4. 4

    Membuat isian. Masukkan semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga rata dengan whisker. Saring, sisihkan.

  5. 5

    Mencetak. Ambil sejumput adonan kulit, ratakan dan rapikan dalam cetakan pie. Bisa juga dengan cara menggilas adonan dulu lalu potong sesuai ukuran cetakan. Tusuk-tusuk di bagian bawah dengan garpu.

  6. 6

    Tuang bahan isian kedalam cetakan hingga hampir penuh.

  7. 7

    Oven dengan suhu 160 dercel selama sekitar 30 menit hingga kue matang. Angkat.

  8. 8

    Keluarkan kue dari cetakan dan susun di piring saji 😊

  9. 9

    Ini hasilnya, Pie Susu Ekonomis Legit siap disajikan😋

  10. 10

    Selamat mencoba!👍

  11. 11

    Happy baking😄

  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Umiyah Amy
Umiyah Amy @cook_4720224
Ini di ovennya satu kali ya.. setelah isian masuk.

Ditulis oleh

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Resep Serupa