Tart Milk/Pie Susu #kamismanis

Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

Resep pie susu/tart milk nya ini versi sy ngarang bebas sndri🙊🙈
Ga sy timbg dhlu sblm ny bahan bwt fla nya,pakai filling aja 🙈 krna mls mau kluarkan timbangn (jgn ditiru😅) untung ny sy ingt takran ny tdi 😅 tp Alhamdulillah hasil ny enak😍 dluar eksptasi sy🤭 laris manis,adk2 sy suka smua & ketagihn 😍
Sy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ada yg mau coba bwt jg drumah
#kamismanis #cookpadcomunity

Tart Milk/Pie Susu #kamismanis

12 orang berencana membuat resep ini

Resep pie susu/tart milk nya ini versi sy ngarang bebas sndri🙊🙈
Ga sy timbg dhlu sblm ny bahan bwt fla nya,pakai filling aja 🙈 krna mls mau kluarkan timbangn (jgn ditiru😅) untung ny sy ingt takran ny tdi 😅 tp Alhamdulillah hasil ny enak😍 dluar eksptasi sy🤭 laris manis,adk2 sy suka smua & ketagihn 😍
Sy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ada yg mau coba bwt jg drumah
#kamismanis #cookpadcomunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit:
  2. 200 gramtepung terigu
  3. Vanili bubuk seckupnya
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 100 grambutter
  6. 150 grammentega
  7. 1 sdmgula halus
  8. 2 butirkuning telur
  9. 1 butirputih telur
  10. Filling/vla:
  11. 1/2 kalengskm putih (140 gram)
  12. 1 sdtesens rose
  13. 4 sdmgula halus
  14. 1 kalengair
  15. 1 sdmmaizena, larutkan dgn sdkt air
  16. 4 butirkuning telur
  17. 1 sdmmentega
  18. 1 sdmbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dgn suhu 160 derjat selama 10 menit.Olesi cetakan dgn sedikit mentega.

  2. 2

    Masukan tepung terigu,gula halus & vanili bubuk ke dlm kom/baskom,masukan telur,aduk hingga bergerindil.Tambahkan mentega & butter,aduk rata.
    Olesi cetakan dgn sedikit mentega,ratakan adonan ke dlm cetakan,tusuk2 dgn menggunakan garpu.
    Oven selama 15 menit.

  3. 3

    Vla/filling:Kocok kuning telur,mentega,butter,gula halus & esens rose dgn menggunakan garpu.
    Masukan skm putih & air,aduk rata.
    Nyalakan api,rebus filling/vla dgn api kecil,sambil terus di aduk2.Masak hingga keluar letupan kecil,masukan larutan maizena,aduk cepat.Setelah mengental,matikan api.

  4. 4

    Tuang filling/vla ke dlm kulit pie,ratakan.
    Oven kembali selama +- 25 menit dgn api bawah.
    10 menit dgn api atas bawah (lama pengovenan 35 menit) atau hingga matang.Keluarkan dari oven,tunggu dingin.Potong2 & sajikan.

  5. 5

    NOTED:
    ~Kulit pie dpt di istirhatkan +- 15 mnt di dlm kulkas
    ~Jumlah gula halus di kulit pie dpt di tambh
    ~Butter pda kulit pie dpt dskip,dganti dgn mentega smua nya
    ~Gula halus pda filling/vla dpt ditambh
    ~Apabila tdk ad essens rose,dpt dganti dgn vanili bubuk
    ~Butter pda filling/vla dpt dganti dgn mentega smua nya
    ~Suhu & lama pengovenan sesuaikan dgn oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shakira_Kitchen
Shakira_Kitchen @cook_9256698
pada
Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia
Follow me on instagram @shakira_kitchen for more recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa