Capcay ala Blossom

Name: Capcay ala Blossom
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi has, potong tipis memanjang; 2 buah wortel ukuran sedang, potong-potong serong; 100 gr Kembang kol (kira-kira), potong jadi kira-kira 10 kuntum; 100 gr kembang tahu; 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong tipis; 1 buah bawang bombay, cincang; 5 siung bawang putih, cincang halus; 3/4 sdm merica bubuk; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm gula pasir; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; 3 gelas air

Lauti Nia @cook_13388618

Idul Adha tiba...namun saya tak hendak membuat sate, tongseng atau gulai. Melihat isi kulkas, menggabungkan dengan bumbu yang ada, jadilah makanan sederhana ini😋
#FestivalResepAsia #China #veggies #beef

Lebih banyak

Capcay ala Blossom

Bagikan Cooksnap pertama

1 orang berencana membuat resep ini

Lauti Nia @cook_13388618

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

35 menit

4-5 porsi

300 grdaging sapi has, potong tipis memanjang
2 buahwortel ukuran sedang, potong-potong serong
100 grKembang kol (kira-kira), potong jadi kira-kira 10 kuntum
100 grkembang tahu
1 buahtomat merah ukuran sedang, potong-potong tipis
1 buahbawang bombay, cincang
5 siungbawang putih, cincang halus
3/4 sdmmerica bubuk
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmgula pasir
1 sdmminyak goreng untuk menumis
3 gelasair

Cara Membuat

35 menit

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2

Masukkan saus tiram, merica bubuk, kecap asin, kecap ikan, saus sambal, gula, aduk-aduk
3

Masukkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna
4

Masukkan air, aduk-aduk sebentar, diamkan kira-kira 25 menit, sehingga daging sudah empuk
5

Masukkan wortel, kembang kol, kembang tahu, tomat, lalu aduk-aduk sebentar
6

Diamkan hingga air susut, bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa
7

Matikan api, capcay ala Blossom siap disantap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lauti Nia @cook_13388618

pada 22 Agustus 2018 07.35

Senang mencoba resep baru dan berpetualang rasa.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay ala mommy Capcay ala mommy

Capcay itu biasanya kan lengkap yaa..sayurannya..Terus masaknya jga lumayan lah..Kalau kata aq ribet ..Tapi..g semua cara masak capcay itu ribet mom..dan g semua capcay harus sayuran lengkap..yuk kepoin..dan jgn lupa Recook ya mom#5resepterbaruku#kamisday#menukamis#laperbaper#resepalamommy#menumommy#recook#masakmasak

Fahmy Ocha
Capcay ala ala Capcay ala ala

Kenapa ala ala, karena cuma manfaatin yang ada di kulkas aja, boro2 deh sampe 10 jenis sayurnya.. ahahhaha.. step2 utk urutan merebus dan bbrp bumbu sy dpt dr Kokiku TV. sisanya karangtologi 😝 tak disangka ludesss dan pastinya sehat 😘 cocok utk anak kos hihihi mariii...

Jovita Adeline
Capcay Capcay

Capcay merupakan salah satu masakan Cina klasik, campuran sayur dan proteinnya membuat masakan ini juga disukai banyak orang, apa lagi masakan ini tergolong serba praktis, waktu memasak singkat, pilihan bahan isian seperti sayuran dan protein juga bisa disesuaikan sesuai seleraBisa disajikan dengan atau tanpa nasi, mie goreng kering, dsb.

Warteg Rumahan
Capcay ala bunda Capcay ala bunda

Liat isi kulkas segala ada sayur, ah kepikiran deh bikin capcay #SiapRamadan simple dan sehat ❤

pujime
Capcay Capcay

Sayuran favorit nih,,,karena masak sayur plus lauknya,,,Bikinnya simpel, hasilnya sesuai dengan selera keluarga sayaBahan bahan nya yang ada aj di kulkas, langsung aj di masak yuksSumber : Ig mba Tsaniwismono#PejuangGoldenApron3#MasakSimpel#DirumahAja

Hilda Susanti
Capcay ala Mama Capcay ala Mama

Capcay paling enak ya capcay masakan mama di rumah. Sebenernya sayurannya optional sesuai dengan bahan yang ada paling enak ditambah kapri dan jagung mini itu. Boleh dicoba yaa

Kaka Vita Awalia
Capcay Capcay

Suami tiba tiba minta dimasakin capcay...Bahan bahannya padahal ga lengkap...😂

dewi Martha wulandari
Capcay ala ala Capcay ala ala

nounnalaras
Capcay Capcay

Capcay salah. Satu isian nasi box atau rantang biasanya menjelang idul fitri di daerah saya terbiasa memberi makanan ke anggota keluarga atau kerabat yang lebih tua atau istilah bahasa sunda nya itu nyorog#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Nungky Wijaya
Capcay Capcay

Masak praktis buat sarapan atau makan siang 😘#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2

Nurul_Fajri
Capcay ala ala Capcay ala ala

Memanfaatkan bahan yg ada di dapur,jadilah capcay ala ala

Asih Mahmudah
Capcay ala me Capcay ala me

pengen makan sayuran buat pelengkap anak2 tp lagi g pengen da kuah...so bikin capcay aja dengan bahan seadanya..yuk cekidot yaaa#5resepterbaruku..

nurul hayya hafizhiah

Rekomendasi Resep Lainnya