Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang kupas
  2. secukupnyaTepung serbaguna
  3. Mayonaise:
  4. 4 sdmMayonaise
  5. 2 sdmSKM
  6. 1 sdmMadu
  7. 1 sdmAir lemon
  8. Air sekucupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kotoran udang

  2. 2

    Buat adonan celup dengan tepung serbaguna. Maaf bgt saya nggak sempet nakar, pokoknya adonannya kental banget. Cara gorengnya, celup udang satu persatu ke adonan tepung lalu lumurkan ke tepung kering kemudian goreng di minyak panas. Seperti itu sampai udang habis. Goreng sampai kuning keemasan.

  3. 3

    Sambil menunggu udang matang bisa disambi bikin mayonaisenya. Campur semua bahan mayonaise lalu aduk rata. Sebenernya nggak perlu pake air sih. Tambahkan air hanya jika mayonya kurang/ nggak sesuai sama jml udangnya. Jika sudah tercampur lalu sisihkan.

  4. 4

    Masukkan udang goreng ke campuran mayonaise tadi. Aduk2 kasar agar terbaluti mayonaise. Sajikan dengan ditaburi wijen hitam. Nikmat dimakan pakai nasi panas 🍚

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

RETNO ASIH MB
RETNO ASIH MB @rednoasihh
pada
Solo - Jakarta - Banjarmasin
27 y.o. Menyalurkan hobi dengan memasak. Banker and kitchen explorer ❤ IG: @rednoasihh
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya