SEKOTENG

Lagi nggak enak badan, gara-gara cuacanya tidak menentu. Kadang hujan, kadang panas.Butuh yang anget-anget, pengen cobaincampur teh, jahe sama pacar cina.#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_community#PotluckPGBA

Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari.Disini kami buat sekoteng dengan menggunakan bahan seadanya didapur saja. Pacar cina kami ganti dengan kelapa muda dan irisan pisang kepok matang, jadi tambah seger deh plus hangatnya jahe. Pas banget dinikmati saat hujan gini.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#THRTehmin_PenuhKehangatan

Minuman khas Jawa Tengah ini termasuk minuman favorit yang pas untuk dinikmati saat udara sedang dingin. Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti.Source : Tastemade#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten

cocok bagi yg mau cari yg hangat2,,wedang jahe nya bisa diminum langsung dlm keadaan panas..☕️

Minggu ini posbarnya tema kacang-kacangan. Di komunitas Cookpad Bogor berbarengan dengan posbar Babaturannya mba @Ratihanggraeni27Saya cooksnap sekotengnya dengan sedikit penyesuaian.Bertahun-tahun lalu pedagang sekoteng masih ada keliling kampung tiap malam.Sekarang, semenjak pandemi, tidak ada lagi tukang sekoteng yg jualan keliling di kampungPadahal enak menikmati semangkuk sekoteng di malam yg dingin.Air jahe panas dengan tambahan santan dan skm, kacang tanah, kacang hijau, pacar cina dan roti.Bersyukur bisa bikin sekoteng sendiri..Hangat sampai ke hati.#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_CangIjonyaRatih#KacangKayaRasa

Mama suka banget minum jahe, kali ini aku bikinin sekoteng biar diminum hangat2 pas cuaca mendung🍵 #MasakanUntukIbu #CocomtangPost_JaheAchaAcha #Cookpadcommunity_Tangerang

Source : @DianaN_17akhir akhir ini sering turun hujan, tentu kita perlu menghangatkan badan. salah satunya dengan minuman sekoteng.Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar.dulunya zahwa tidak suka dengan yang namanya sekoteng, karena rasanya yang dijual orang itu beda beda, ada yang kerasa banget jahenya, ada yang sagu mutiaranya keras, ada yang gula merah nya banyak, beda beda deh. sampai akhirnya nemuin yang rasa jahenya ringan, semenjak itu suka beli sekoteng.untuk anak sekolahan lumayan nguras kantong kan yaa, ini resep cocok untuk dibuat di rumah sekalian menghemat pengeluaran, disamping itu juga bisaa menghangatkan badan, mengurangi pusing, mencegah osteoporosi, menurunkan kolesterol, mengurangi mual dan muntah.resep mba @DianaN_17 ini mirip dengan yang sering zahwa beli, yang rasanya jahe nya ringan#Afifathuzahwa2021#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#genkpeda_eksis#Cookmembergenkpeda_diananurjanah

Sekoteng adalah salah satu wedangan/minuman khas daerah Jawa yang terbuat dari air jahe panas dicampur gula batu dan gula jawa. Wedangan sendiri berasal dari bahasa jawa (tepatnya Jawa Tengah). Untuk isiannya/pelengkapnya adalah roti tawar yang dipotong-potong, kacang hijau rebus, pacar cina dan kacang tanah sangrai.Seiring waktu wedangan ini berkembang ke daerah Jawa lainnya yaitu Jawa Barat (Bandung). Ada sedikit perbedaannya, untuk Sekoteng Bandung ditambahkan lagi bahan lain yaitu kolang kaling dan susu kental manis. Dan resep saya kali ini adalah sekoteng khas Bandung (Jawa Barat) karena kebetulan ada manisan kolang-kaling (kacang hijau dan pacar cina saya skip)Wedangan/minuman ini biasanya diminum saat malam hari (ga harus ya, buktinya saya sendiri minum pagi hari 😁). Apalagi seperti suasana sekarang yang tiap hari hujan, bisa untuk menghangatkan badan. Saat musim panas tersedia juga Es Sekoteng khas Bandung yang isinya bisa bervariasi dengan tambahan kelapa muda dan alpukatSource : @widynaura dengan modifikasi (ada tambahan bahan dan ada skip bahan)..#PekanCooksnap#Wedangan#THRTehmin_PenuhKehangatan#sekoteng#SekotengBandung#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Hujan² begini memang enaknya menghangatkan badan. Saya coba membuat sekoteng kesukaan suami untuk menghangatkan badannya 😊Selama merebus kuah sekoteng, aroma jahe, gula merah, dan pandan harum semerbak memenuhi rumah. Ketika sudah siap, suami saya tidak sabar menikmatinya hihihi. Perpaduan rasa hangat jahe, manisnya gula merah, gurihnya kacang tanah, dan ada juga perpaduan tekstur lembut roti tawar, kenyal pacar cina, dan garingnya kacang tanah sangrai bertemu dengan kuah tadi lalu dinikmati hangat² di kala hujan, maasyaaAllah sungguh nikmat.Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar.Tapi karena saya ga punya kacang hijau, dan suami juga ga suka kalau pakai kacang hijau jadi kacang hijaunya saya skip.Biasanya sekoteng pakai kental manis, lagi² karena ga ada stock kental manis, jadi saya ganti pakai fiber creme.#THRTehmin_PenuhKehangatan#CocomtangPost_YangAnget#CookpadCommunity_Tangerang

Source: Bunda EiDingin-dingin gini jahe emang paling cocok 😍Tapi kalo lagi cuaca panas juga tetep bisa loh minum es sekoteng tinggal tambah es batu atau es serut 🤤☀️Note: sebaiknya kacang tanah dikupas yaaa 🤭#CookpadCommunity_Jakarta

Ketika bicara Sekoteng, kadang ada yang tanya "Es Sekoteng atau Sekoteng Panas". Karena memang begitulah, ada Es Sekoteng dan Sekoteng Panas. Kalo di Bandung Es Sekoteng yang terkenal adalah Oyen. Nah yang ini adalah Sekoteng panas. Tanpa "Es" judulnya.Sekoteng isinya macam2 ya tergantung daerahnya. Sekoteng Jawa Tengah isinya beda dengan Sekoteng Cirebon misalnya. Nah kalo saya Sekoteng seadanya bahan dirumah aja. Adanya ini, ya ini aja yang di pakai.Saya jahenya di bakar dulu. Jahe yg di bakar dulu akan mengeluarkan rasa dan aroma yang lebih kuat. Jika tidak suka bisa langsung rebus setelah di kupas ya.#sekoteng #sekotengpanas #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity #minumanhangat #kulinernusantara#cookapdcommunity_bandung

Bismillahirrahmanirrahiim.....Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. (Source; wikipedia).Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan GoDa Paders @komunitaspaders pekan ini. Tema; recook kudapan yang hangat baik manis/asin. Kali ini coba resep teh trixie dipadu dg resep dr youtube @Dapur Jatirasa dg sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada.. Takaranya dalam bentuk gr biar jelas berat dan banyaknya.. Mau resep teh trixie klik👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1726646-sekoteng-pr2_minuman?invite_token=amvbc4Gf2iPP9MaCkA6HEyzu&shared_at=1613512501.Yuk mam dicoba.. Enak dan menghangatkan badan..😋👍👍💞💕.Source; teh @trixie_gayatri dan @Dapur Jatirasa#liyanifyhomemade#GoDaRecook_NyangAnget#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity

Source : @farah_annisaMinuman asli Jawa Tengah dengan rasa jahe yang khas.. Banyak varian isinya, cocok dimimum malam hari atau saat musim-musim dingin 😁#THRTehmin_PenuhKehangatan#pekancooksnap#wedangan#rekreasi_Semarang#semampir_Semarang#semangcookhokya#cookpadcommunity_Semarang

Alhamdulillah badan udah mendingan, tp kepala masih pening dikit dan mulut masih pait. Pengennya makan yg manis2, anget, sekalian menghalau hawa dingin hehehe, tengok kiri kanan di dapur, liat roti tawar hampir kadaluarsa, bubur kacang ijo kemaren tinggal sedikit, kacang goreng siap makan cemilan pak kompas tinggal setengah bungkus, hhhm, kolang kaling diganti nata de coco aja krn anak2 sukanya itu dan mutiara pacar cina diganti dried sago, hihihi lengkap lah bahan2, jadilah bikin sekoteng aja, sekoteng ala2 😁sekalian buat ngeramein pr2 minggu ini yg temanya minuman 😘

Sudah lama ingin membuat olahan ini. Tapi di pikir2 terus, masih belum musim hujan, udara nya masih relatif panas utk makan sekoteng jahe hangat. Karena sudah terlalu kangen sekoteng jahe khas bandung model begini, jadi di realisasikan saja. Ternyata makanan itu tidak perlu rules, cocok nya di makan pas timing apa.#PejuangGoldenApron3#Week15GAChallenge

Buat bukaan beberapa hari yang lalu, bikin anget2 lah.. Pas dengan cuaca dingin setelah hujan siang nya.Dari hari pertama puasa, bukaannya pake es terus, dan ganti yg anget masya Allah...Enak nih anget2 pas perut kosong.Ga sempet poto2 syantik. Ntar lah kapan2 di edit 😁#PejuangGoldenApron3#minggu49

Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan dalam keadaan panas/hangat dan dikonsumsi di malam hari. Bahan yang biasanya ditambahkan ke dalam sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar.Untuk menemani hari yang mendung dan matahari yang munculnya juga malu-malu atau sore dan malam hari yang agak dingin dan saat hujan, saya coba buat sekoteng nya mba @Ve_Kitchenette yang kebetulan bahannya ada, dengan sedikit modifikasi dan penyesuaian tentunya.Hangat, ditenggorokan dan dada..maknyess👌#WedangJamu#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#IdeMasak#PosbarRamadan#RotiTawar#KreasiRotiTawarSource : @Ve_Kitchenette

Minuman hangat fav kalo ke Puncak ya ini 😁😁 anget² banyak isi nya juga...Kebetulan dapet resep di ig punya nya @tsaniawismono...Nyoba bikin pas bgt bahan²nya lengkap. Minus roti krn emang kurang suka pake roti..Pas masak wangi nya aja tuh udah sedaaapp bangeeet..

Akhir -akhir ini cuaca kurang bersahabat dan tubuh juga terasa lelah. Cocok banget bikin minuman hangat seperti sekoteng.Sekoteng itu sendiri berasal dari Hokkian, yakni su ko thung yang bermakna sup empat buah-buahan. Bagi lidah orang Indonesia dibaca jadi sekoteng. Dalam masyakarat Jawa sekoteng itu kereta boso nya 'nyokot weteng'. Di negeri asalnya sekoteng terdiri dari empat buah yang dikeringkan seperti biji teratai, kacang amandel , buah jail, dan kelengkeng.Lalu sekoteng diadaptasi di Indonesia dengan isian yang disesuaikan dengan buah atau bijian yang ada.#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumut#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_jakarta#THRTehmin_PenuhKehangatan#masakbarengkakmin#MBKakmin_MinumanHangat#AR_CangkirHangat#sekoteng

Setiap cuaca hujan terus,penyakitku suka kambuh,obatnya ya mnm sekoteng jahe..berhubung mamang langganan sekotengnya jauh bgt smjk pindah rmh aq jd jrng beli,klo mau beli hrs nempuh jarak sekitar 20 km,melewati tol 2x.cz suami lg klr kota jd gk bs jln kmn²,ya udh deh bikin aja wlpun gk trlalu mirip bgt dgn sekoteng si mamang,apalgi dksh tantangan belanja 15 rb..ya udh paginya aq beli bahan² yg ada di jual sm tukang sayur..kebanyakan org si buat sekoteng dksh susu..berhbg aq gk suka manis,jd aq gk pki susu,si mamang yg jd langganan aq jg jualannya gk pki susu,cm air kacang ijonya dksh jahe byk bgt,smpi berasa bgt,enak deh..gk pya roti tawar,pakai roti kentang yg aq buat sndri aja,ya udh ke dapur dlu,mumpung bdn msh mampu berdiri,hbsnya dah sempoyongan cz skt..#WeekendChallenge

Suasananya sore HUjan , Cari yang hangat, Sekoteng enak nih. Tapi gak punya Jahe segar. Ada nya Jahe bubuk dan sachet susujahe. Di kulkas pas ada Kacang ijo, kolangkaling, sagu mutiara dan roti. Jadilah Sekoteng instan.😅Selama bulan puasa, siapkan saja biji mutiara matang di kulkas, siap disantap buka puasa dengan tambahan santan dan air gula.

Awalnya mau bikin klepon, tapi kelapanya ngga ada. Terus Ecy cek di lemari ada wedang sekoteng.Ya sudahlah kita bikin klepon tanpa kelapa, mau dicemplungin ke wedang sekoteng.Pas banget seharian hujan, kuahnya hangat, Ecy tambahin lagi potongan jahe. Kleponnya bikin kenyang..

Kehangatan dalam keramaian...Ini resep sekoteng punya Dapur Mama Zeta @cook_19074088... saya buat dengan bahan yang ada di dapur saya...tanpa kacang hijau karena lupa beli😄Untuk jahe saya pakai cuma sedikit karena saya parut jadi rasanya sudah lumayan pedas. Gula pasir juga sedikit, saya tambahkan skm nya biar manis...#THRTehmin_PenuhKehangatan#CookpadCommunity_Indonesia

Sore hari hujan gini paling enak minum yang hangat,apalagi pas di saat berbuka hmmm…mak nyoss hangat di tenggorokan👌Masih dalam rangka #PosbarRamadan didalam me #RencanakanKebaikanmu di bulan suci ini,langsung deh kueksekusi minuman hangat yaitu Wedang Sekoteng dengan bahan utamanya jahe & isiannya ada sagu mutiara,kacang hijau,roti tawar & kacang tanah sangrai…makin menambah rasa nikmatnya👍Wedang Sekoteng ini berasal dari Jawa Tengah.Bikinnya juga gampang kok👌---#wedangsekoteng#AgenKebaikan#PosbarRamadan#30HariBerbagiTakjil#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak#BemasakBesame_AikAngat#anekawedang#minumanhangat#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Lagi musim hujan,jangan lupa jaga kesehatan. Untuk menjaga badan agar tetap fit selalu sediakan minuman hangat dan menyegarkan. Salah satunya sekoteng.Minumam yang merupakan minuman khas Jawa Tengah yang terbuat dari jahe, santan, gula, kacang hijau, bubur mutiara, potongan roti tawar, dan kacang tanah. Minuman ini bisa membuatmu merasa kenyang berkat banyak isian yang terkandung di dalamnya.Source: @cooking_with_hadleny#PekanPosbar#WedangJamu#sekoteng#minumanhangat#Maminang_MinumanTradisional#CookpadComunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#ResepPertamaku

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuhIni wedang langganan saya wkt awal2 tinggal di Depok..jaman SMA mpe kuliah..Si Abang sekoteng sll masuk komplek perumahan almh mama & lewat depan rumah diatas jam 9 malam..jd bnr2 hrs niat nungguin si Abang klu kepengen..dan mmg cocok si Abang lewat jam segitu krn pas bgt ketika perut sdh mulai terasa kosong & udara sdh mulai dingin..menikmati semangkuk sekoteng jahe bikin badan terasa hangat, segar plus kenyang..Tapi semenjak saya mulai kerja, saya jaraaang bgt dengar "ting..ting.."an si Abang sekoteng..ga ada lagi suara mangkuk yg dipukul dg sendok shg berbunyi "ting..ting.." dan makin kesini malah hilang..ntah kemana si Abang sekoteng langganan..Lama tak nyicip sekoteng jahe, terpikir utk mencoba meraciknya di rumah..dg berbagai resep yg sdh saya modifikasi shg jadilah sekoteng yg mirip bgt dg punya si Abang..Alhamdulillah kesampaian juga menikmati lg semangkuk sekoteng jahe hangat..kali ini lebih spesial krn dinikmati di perantauan ditemani anak & suami tercinta..❤️FYI :Istilah sekoteng sendiri berasal dari Hokkian, yakni su ko thung atau si guo tang yang bermakna sup empat buah-buahan. Bagi lidah orang Indonesia, su ko thung ini kemudian dilafalkan menjadi sekoteng. Bagi orang Jawa, sekoteng merupakan singkatan dari nyokot weteng yg berarti menggigit perut (Wikipedia)#PejuangGoldenBatikApron#mingguke17#CookpadCommunity_Bali#CeritaDapurHariIni#masakitusaya#IdeMasak#PekanPosbar#WedangJamu#CPBali_SuweOraJamu

BismillahBiar buka puasa ga melulu es ya ges ya 😄#berbagikebaikan#30hariberbagikebaikan#rencanakankebaikanmu

Assalamualaikum.. ikutan meramaikan postingan bareng combo.Punya pacar cina udh lama ga eksekusi, mau nya sih pacar korea tapi pliis atuuhh nyari dimana klo ada nitip 😂.Ada pisang juga, ada santan juga baiklah mungkin ini jodoh nya untuk si pacar cina di bikin kolak.Bisa buat ngemil2 cantik ntar malem pas bakulan (mohon maaf cemilan nya keras berat😆)..#combongabibita_dikuahin#cookpadcommunity_bogor

Kemaren di toko bahan kue ngeliat ada pacar cina kering.. kepikiran deh pengen bikin kolak pacar cina pake pisang. Pucuk dicinta ulam pun tiba, dan tadi sore tetangga datang nganterin buah nangka.. aduuhhh makin bersemangat mau bikin kolak.. Lumayan buat temen nyemil malam dikala hari hujan...