Sekoteng

Source : @farah_annisa
Minuman asli Jawa Tengah dengan rasa jahe yang khas.. Banyak varian isinya, cocok dimimum malam hari atau saat musim-musim dingin 😁
#THRTehmin_PenuhKehangatan
#pekancooksnap
#wedangan
#rekreasi_Semarang
#semampir_Semarang
#semangcookhokya
#cookpadcommunity_Semarang
Sekoteng
Source : @farah_annisa
Minuman asli Jawa Tengah dengan rasa jahe yang khas.. Banyak varian isinya, cocok dimimum malam hari atau saat musim-musim dingin 😁
#THRTehmin_PenuhKehangatan
#pekancooksnap
#wedangan
#rekreasi_Semarang
#semampir_Semarang
#semangcookhokya
#cookpadcommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Buat Kuahnya..
Rebus air bersama gula jawa, gula pasir, jahe, daun pandan dan kayumanis hingga mendidih. Koreksi rasa. Kecilkan api, lalu siapkan bahan lain. - 2
Siapkan kacang ijo, kacang tanah dan pacar cina.
- 3
Siapkan roti tawar dan kolang-kaling.
- 4
Penyajian..
Tata dalam mangkuk semua bahan, lalu siram dengan kuah.
Tambahkan skm sesuai selera. Aduk dan nikmati selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sekoteng Sekoteng
Ketika bicara Sekoteng, kadang ada yang tanya "Es Sekoteng atau Sekoteng Panas". Karena memang begitulah, ada Es Sekoteng dan Sekoteng Panas. Kalo di Bandung Es Sekoteng yang terkenal adalah Oyen. Nah yang ini adalah Sekoteng panas. Tanpa "Es" judulnya.Sekoteng isinya macam2 ya tergantung daerahnya. Sekoteng Jawa Tengah isinya beda dengan Sekoteng Cirebon misalnya. Nah kalo saya Sekoteng seadanya bahan dirumah aja. Adanya ini, ya ini aja yang di pakai.Saya jahenya di bakar dulu. Jahe yg di bakar dulu akan mengeluarkan rasa dan aroma yang lebih kuat. Jika tidak suka bisa langsung rebus setelah di kupas ya.#sekoteng #sekotengpanas #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity #minumanhangat #kulinernusantara#cookapdcommunity_bandung Bunda Ei -
Sekoteng Sekoteng
Menemani sore hari ini yang mendung dan dingin 🥰Resep ngintip di @bundaei tapi aku bikin kuahnya setengah resep (resep yang aku tulis sesuai resep asli) karena si bocil nggak mau pakai jahe, edeeesss katanya, hehee.. Jadinya si doi bubur mutiara aja 😄#PekanCooksnap#Wedangan#THRTehmin_PenuhKehangatan#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14381785-sekoteng?invite_token=UQoXxNzCw2y4vwgVTUUsQpA4&shared_at=1638002465 Bunda TitanQue -
Sekoteng Sekoteng
Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari (Wikipedia)Source : @widynaurahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5007087-18-sekoteng-khas-bandung-kamismanis?invite_token=4EnJpPgcX7qxgVTNufV5FcUa&shared_at=1638077622#PekanCooksnap#PekanPosbar#Wedangan#THRTehmin_PenuhKehangatan#CocomtangPost_YangAnget#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Sekoteng Sekoteng
Sukothung atau shiguoteng ini dibawa oleh orang-orang Tiongkok ke Indonesia dan namanya dilafalkan menjadi sekoteng. Isinya juga berbeda karena disesuaikan dengan buah dan biji yang ada di Indonesia.Sekoteng sendiri dalam budaya Jawa merupakan singkatan dari nyokot weteng yang artinya menggigit perut. Saat ini dikenal sebagai makanan khas Jawa Tengah.Sumber : Tribune#CookPad_Community_Jakarta Lionie Adi -
Sekoteng Sekoteng
📌 Rembang, 8 Feb 2024Sebenarnya lagi ngabisin stok sagu mutiara dan roti tawar. Dan kebetulan semua bahan untuk membuat sekoteng ini ada di rumah, kecuali kolang-kaling.Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dihidangkan panas-panas saat malam hari. Pas banget cuaca hari ini sedang hujan gerimis. Bisa menghangatkan badan sekaligus mengenyangkan. Yuk cobain juga bikin di rumah 🥰#BALONChallenge (W23)#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis (W45)#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Sekoteng Sekoteng
Sudah lama ingin membuat olahan ini. Tapi di pikir2 terus, masih belum musim hujan, udara nya masih relatif panas utk makan sekoteng jahe hangat. Karena sudah terlalu kangen sekoteng jahe khas bandung model begini, jadi di realisasikan saja. Ternyata makanan itu tidak perlu rules, cocok nya di makan pas timing apa.#PejuangGoldenApron3#Week15GAChallenge CookingWithVen -
Sekoteng Sekoteng
Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari.Disini kami buat sekoteng dengan menggunakan bahan seadanya didapur saja. Pacar cina kami ganti dengan kelapa muda dan irisan pisang kepok matang, jadi tambah seger deh plus hangatnya jahe. Pas banget dinikmati saat hujan gini.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#THRTehmin_PenuhKehangatan NayNay -
Sekoteng Sekoteng
Minggu ini posbarnya tema kacang-kacangan. Di komunitas Cookpad Bogor berbarengan dengan posbar Babaturannya mba @Ratihanggraeni27Saya cooksnap sekotengnya dengan sedikit penyesuaian.Bertahun-tahun lalu pedagang sekoteng masih ada keliling kampung tiap malam.Sekarang, semenjak pandemi, tidak ada lagi tukang sekoteng yg jualan keliling di kampungPadahal enak menikmati semangkuk sekoteng di malam yg dingin.Air jahe panas dengan tambahan santan dan skm, kacang tanah, kacang hijau, pacar cina dan roti.Bersyukur bisa bikin sekoteng sendiri..Hangat sampai ke hati.#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_CangIjonyaRatih#KacangKayaRasa Binti Sae -
Sekoteng Sekoteng
Hujan tiap sore, pas dengan minuman penghangat sekoteng.Karena sering bikin wedang jahe, jadi resep ini cuma kira2 aja bikinnya😅, krn pada dasarnya kuahnya ya hanya dari air rebusan jahe & gula saja.Meski tampak banyak pernak perniknya, tapi bikinnya gampang kok. Ayo bikin sendiri aja😘😍Sedep hangat.... Ge Adhian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar