Sekoteng

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
Semarang, Jawa Tengah

Source : @farah_annisa

Minuman asli Jawa Tengah dengan rasa jahe yang khas.. Banyak varian isinya, cocok dimimum malam hari atau saat musim-musim dingin 😁

#THRTehmin_PenuhKehangatan
#pekancooksnap
#wedangan
#rekreasi_Semarang
#semampir_Semarang
#semangcookhokya
#cookpadcommunity_Semarang

Sekoteng

6 orang berencana membuat resep ini

Source : @farah_annisa

Minuman asli Jawa Tengah dengan rasa jahe yang khas.. Banyak varian isinya, cocok dimimum malam hari atau saat musim-musim dingin 😁

#THRTehmin_PenuhKehangatan
#pekancooksnap
#wedangan
#rekreasi_Semarang
#semampir_Semarang
#semangcookhokya
#cookpadcommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kuah
  2. 1 ltair
  3. 100 grgula pasir campur gula jawa
  4. 65 grjahe, geprek lalu iris-iris
  5. 4 butircengkeh
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 1 ruaskayumanis
  8. Bahan Pelengkap
  9. 100 grkolang-kaling, rebus sebentar
  10. 50 grpacar cina, rebus sampai empuk
  11. 50 grkacang ijo, rebus sampai empuk
  12. 50 grkacang tanah, sangrai kupas
  13. 3 lembarroti tawar
  14. 1 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Kuahnya..
    Rebus air bersama gula jawa, gula pasir, jahe, daun pandan dan kayumanis hingga mendidih. Koreksi rasa. Kecilkan api, lalu siapkan bahan lain.

  2. 2

    Siapkan kacang ijo, kacang tanah dan pacar cina.

  3. 3

    Siapkan roti tawar dan kolang-kaling.

  4. 4

    Penyajian..
    Tata dalam mangkuk semua bahan, lalu siram dengan kuah.
    Tambahkan skm sesuai selera. Aduk dan nikmati selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa