Sate Kambing

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gdaging kambing
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Daun pepaya
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 sdmketumbar
  8. Gula merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKecap manis
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. Bahan tambahan:
  13. Kecap manis
  14. Tomat
  15. Kol
  16. Bawang merah
  17. Cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging, beri air perasan jeruk nipis dan bungkus dengan daun pepaya hingga 1 jam.

  2. 2

    Potong-potong dadu daging, beri bumbu halus dan aduk hingga rata. Diamkan daging selama 30 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Tusukan daging ke tusuk sate, lalu bakar hingga matang. Sajikan dengan sambel kecap.

  4. 4

    P.s: saya menggunakan teflon, jadi sebelum daging di bakar, panaskan dulu teflonnya. Beri sedikit margarin. Jangan lupa untuk di bolak balik agar daging matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sixtyonecy
Sixtyonecy @sixtyonecy
pada

Komentar

Resep Serupa