Sate kambing bumbu teriyaki😉

May Murpy
May Murpy @MayMurpy

Gak ada rencana masak daging, karna memang tahun ini gak kurban& gak dapet jatah daging kurban..
Tetiba ada krabat yg nganterin daging&hati kambing malam2..
Cuz deh ambil sbagian buat nyate dgn bahan seadanya..😅
Alhamdulillah,,gak nyangka hasilnya enak bgt...😋😋😋

Sate kambing bumbu teriyaki😉

4 orang berencana membuat resep ini

Gak ada rencana masak daging, karna memang tahun ini gak kurban& gak dapet jatah daging kurban..
Tetiba ada krabat yg nganterin daging&hati kambing malam2..
Cuz deh ambil sbagian buat nyate dgn bahan seadanya..😅
Alhamdulillah,,gak nyangka hasilnya enak bgt...😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25tusuk
  1. 250 gramdaging+hati kambing
  2. 25 batangTusuk sate
  3. Bumbu marinasi:
  4. 1 sdmgarlic powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. Sejumputkaldu bubuk
  8. Bumbu Oles:
  9. 1 sdtgarlic powder
  10. 2 sdmsaus teriyaki
  11. 5 sdmkecap manis
  12. 2 sdmminyak sayur
  13. Sambal Kecap:
  14. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  15. 5 buahbawang merah
  16. 1/2 buahtomat ukuran besar
  17. Kecap secukupnya sesuai selera

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 daging & hati kambing lalu tusuk dengan tusuk sate.

  2. 2

    Lumuri dengan bumbu marinasi& diamkan sekitar 10-15 menit

  3. 3

    Bakar hingga setengah matang,saya bakar dengan batu granito

  4. 4

    Olesi dengan bumbu oles, dan bakar hingga matang

  5. 5

    Untuk sambal,potong2 cabe,bawang merah dan tomat yang sudah dibuang bijinya,lalu campur dengan kecap

  6. 6

    Sajikan sate bersama bumbu kecap..😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
May Murpy
May Murpy @MayMurpy
pada

Komentar

Resep Serupa