Brownies Panggang (2)

Sherry
Sherry @cook_4467650
Jember, Jawa Timur

Nyontek resep dari Ce Tintin Rayner ... Hasilnya chewy, bener-bener cokelat, manisnya juga gimana gitu. Tapi komposisi gulanya aku ubah dari resep asli (gomen Ce 😂)~

Brownies Panggang (2)

Nyontek resep dari Ce Tintin Rayner ... Hasilnya chewy, bener-bener cokelat, manisnya juga gimana gitu. Tapi komposisi gulanya aku ubah dari resep asli (gomen Ce 😂)~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 200-300 grterigu protein sedang
  2. 50 grcokelat bubuk
  3. 300 grbutter cair/ margarin cair
  4. 150 grDCC
  5. 60 grgula pasir (resep asli 200 gr gula pasir tanpa gula palem)
  6. 40 grgula palem
  7. 4 butirtelur
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Secukupnyakeju/ almond/ kenari

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan oven, siapkan loyang dengan olesan margarin + tepung, atau kertas roti. Sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan butter dan DCC dengan cara ditim. Dan pastikan telah mencapai suhu ruang ketika akan digunakan.

  3. 3

    Kocok telur bersama gula palem dan gula pasir hingga gula larut.

  4. 4

    Campur tepung, baking, dan cokelat bubuk jadi satu, ratakan. Kemudian masukkan secara perlahan pada kocokan telur dan gula.

  5. 5

    Setelah rata, tuang butter + DCC leleh, aduk rata. Tambahkan topping, Oven selama ±35 menit.

  6. 6

    Tunggu mencapai suhu ruang baru bisa dipotong, karena saat panas struktur brownies cenderung rapuh. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sherry
Sherry @cook_4467650
pada
Jember, Jawa Timur
praktisi tarot | ilustrator | tukang makan~find me on ig: @sherrychiu__
Lebih banyak

Resep Serupa