Donat panggang empuk

Ini percobaan ke 3 bikin donat.Resep dari Tintin Rayner...Yang pertama berantakan, tapi rasa enak dan empuk. Ternyata salah cara ulennya, krn waktu itu ulen masih pake tangan. 1jam donat gak kalis" 😂.Yang ke 2 udah bagus cuma masih belum halus, dan ini yang ke 3. Walaupun cetakannya ada yang bulet jadi lonjong 😅, tapi ya sudah nanti buat lagi biar jadi bagus.Emang ya Practice makes perfect. Gak sebagus ci tintin rayner, tapi sudah cukup puas sama hasilnya.Ulen pake Mixer biasa, sekitar 30menit pake speed paling rendah.11 12 sama donat yang terkenal itu, modal gak sampe 50rb bisa dapet 50 buah ukuran sedang. Udah gak usah beli lagi kalo mau makan donat yang ringan...

Method buatnya terinspirasi dr sangjinko,liat blog bunda nina trus monic's simple kitchen juga.cuma resepnya resep original.critanya tu mo boyongan jd mixer n oven dah masuk kardus tp kebelet baking secara dah berhari hari ga baking krn perlengkapan tempur ga ada.naaahhh mikir2 yg no oven no mixer apa ya yg no rempong akhirnya kepikir buat si donat yg no ulen soalnya males ribet kluarin mixer dkk.awalnya sangsi donat no ulen apa bisa kluar white ringnya ya eee ternyata bisa(tp lum sempurna karna buru2 goreng,kudunya sabar fermentasi gegara dingin luamaaa keburu mo masak makmal) .no ulenpun adonan kalis elastis molorr ya di fermentasi ke 3 kalinya,kalo awal2 adonan rada lengket memang tp gpp jgn tambah tepung loh.hasilnya empuk🌠donat jgn over proofing nti nyerap minyak jd berminyak n berasa berat trus 🌠jgn under proofing nti keras,berat n ga kluar white ringnya🌠goreng dlm api kecil biar matang sempurna🌠goreng donat hanya balik 1x🌠goreng dlm minyak bnyk pastikan api sudah panas pas masukin donat.Yeayy ni poto baru mumpung lg inget cusss abadikan resep di cookpad soal tadi utek2 resep diluar kepala jd kalo besok utek2 resep lain lagi kabur dahh ingatanku hihihi #walosibukdiselaboyonganinihiburanku 😉😉Oh ya kalo yg di blog2 (tp dgn resep yg beda) ada bilang setelah 3x fermentasi adonan bisa inep kulkas 6-8jam gitu lebih empuk tp ku lum coba.jadi misal jam 10 buat adonan jam 11 masuk kulkas pagi2 cetak trus proofing sekali lagi kemudian goreng

Pengen donat tapi males ngulenin, yowes lah bikin donat panggang aja, tinggal mix semua bahan, panggang, hias deh pake topping 😆Resep aslinya bakal nemu dari website www.aseasyasapplepie.com#allaboutdessert#cocomba3#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung

Bismillah..#PejuangGoldenApron3Assalamu'alaikum 🤗Pengen donat homemade yg cepat bikinnya, enak rasanya?Bikin donat cair aja yuk.Donat kok cair??Iya, adonannya mirip adonan pancake tapi sedikit lebih kental.Gak usah ngulen² or mixer²-an.Resep ini simpel bahannya, simpel bikinnya.Bisa dipanggang di oven pake loyang donat, bisa nggak.Belum punya oven?Panggang aja di donut maker (yg mirip waffle maker) yg tinggal colok ke listrik / donut snack maker yg dipanggang diatas kompor.Kalo belum punya donut maker/donut snack maker??Ya pake aja dulu cetakan/loyang/snack maker bentuk lain, tapi yaa..hasilnya gak bentuk donat. 🤭Memang kudu pake cetakan/loyang ya, karena adonannya beneran cair, gak kayak adonan donat biasanya.Resep ini awak adaptasi dari ci yNy, xiexie resepnya cici.. 🙏😘Resep asli pake baking powder, awak tadi coba buat 2 versi adonan, pake baking powder & ragi dgn takaran & cara panggang yg sama.Hasilnya yg pake ragi lebih empuk & menul juga sedikit beraroma roti. Waktu panggangnya juga lebih singkat.Yg pake BP juga empuk & sedap. Rasanya mirip cake vanilla-susu, wangi & lebih garing di kulit luarnya.Sama² super sedap!Gak harus pake topping apa² juga udah mantul! 🤩Tapi untuk Yasmin awak prefer kasih yg pake ragi, Insya Allah lebih sehat & aman buat bocah. 🤗O iya, bagi yg gak doyan susu, monggo diganti pake santan/krimer ya.Tetap gurih & mantap kok. 😚

Masih ada sisa tepung glutten free..mari kita berdayakan.. liat resep donat panggang make donat maker di blog nya Diah Didi.. tinggal tepung terigu kita ganti tepung glutten free.. buat meramaikan kontes #yukmaree cookpad.. siapa tau appron bisa mampir di grup kami.. kalo dah rejeki ga kemana ya buibu... Saya jg pake takaran cup yg khusus kue itu.. donat ini teksture nya ga seperti donat yg ulen yaa... Ini donat nya kayak cake gt.. empuk enak...#kuegluttenfree #maree #anayalanis

Kali ini sya buat donat tanpa ulen, nyontek resep di ig yackikuka, donat kokoh tp tetep empuk. Enak lah pokoknya 😊

Pagi tadi saya sengaja ke TBK untuk beli beberapa bahan untuk stok di rumah. Kemudian siangnya, saya lihat Mba Ezza ngetwit foto adonan donat yg lagi proofing, saya latah ikutan bikin deh. Ini resep saya buat dengan inspirasi beberapa resep yg pernah saya buat. Ubi jalar bisa diganti kentang ya.. seadanya ajah. Saya biasanya pake kentang, cuma tadi adanya ubi. Timbang atau bagi adonan jangan besar2 yaa.. ini punya saya jadi 8 donat ukuran sedang, plus satu donat bunga dari sisa lubang2 donatnya.

Udah lama bgt pingin nyobain bikin donat..kebetulan udah lama ga olah otot bikin rerotian. Momennya pas lg musim hujan gini..jd temen yg pas buat minum teh sore hari. Bahannya mudah kok..cuma perlu tenaga ekstra krn ga pny mixer ala2 kitchen aid. .yuk cobain..

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/328853-donat-tanpa-kentang?rq=donat&ref=recipeNi donat uenakkk super empukkk tanpa kentang jg kl mo yg resep satunya lg jg ada klik az yg d atas yaDonat n potonya juelekkk(amatiran bgt ya poto n baking mood2an) 😂😂😂 ga rapi maklum pikiran k bakpao takut bakpaonya over proofing masalah rasa uenakkk coba deh satu resep dpt cm 8 bh tapi Hihihihi..

Donat dipanggang? Kayak gimana tuh? Tekstur lebih ke bolu daripada roti sih tapi bulat dan lubang di tengahnya 😁Yang pasti sih bisa mengurangi penggunaan minyak gorengBisa jadi ide Bakoelan dari Roemah, donat yang beda. Cara buatnya juga tergolong simpel. Setelah dihitung-hitung pun biaya yang dikeluarkan ga lebih dari Rp.25.000,- dengan jadi donatnya sekitar 18 buah#JemputRejeki#BakoelandariRoemah#Cookpadcommunity_Makassar

Dulu pernah bikin donat no ulen berhasil tp gag d save resep ny.. n 2hari yg lalu nyoba lagi donat no ulen dgn resep baru dan hasilny....GAGALakhr ny coba cari2,liat2 dpt lah resep donat yg d ulen pake hand mixer dr youtube (lupa nama channel ny) langsung praktek n jadi ny empuk n kalis ny bagus bgt..Yuk yg penasaran ama resep ny..😊😊

Coba banyak resep donat, resep asli Riyas Irmadona yg disesuaikan Murniasri Sarifudin ini paling simpel n pas rasanya. Bisa ulen tangan atau mixer. Yg ini 2x proofing.