Cumi Asem Pedas

Mommy AZKA
Mommy AZKA @cook_13477433
Jambi

Saya emg penggemar seafood 😁... jd pas ke pasar liat ada cumi segerr banget langsung kebayang nikmatnya klo dibikin cumi asem pedas 😋

Cumi Asem Pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Saya emg penggemar seafood 😁... jd pas ke pasar liat ada cumi segerr banget langsung kebayang nikmatnya klo dibikin cumi asem pedas 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilocumi-cumi
  2. 1 ruasjahe
  3. 6 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 butirkemiri
  6. 10 batangcabe merah
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 1/2 sdmgaram
  9. 3 sdmsaos tomat
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 2 sdmmargarine (utk menumis) atau boleh ganti minyak goreng
  12. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe semua diblender sampe halus

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan

  3. 3

    Masukkan bawang bombay hingga agak layu

  4. 4

    Tambahkan saos tomat, garam, gula

  5. 5

    Dicicip ya bund, asin, asem dan pedasnya sesuai selera,

  6. 6

    Tambahkan daun jeruk

  7. 7

    Masukkan cumi yg sudah dibersihkan dan dipotong2

  8. 8

    Masak hingga air berkurang dan mengental (tidak perlu ditambahkan air lagi karena cumi sudah mengeluarkan air dan pada saat ngeblender bumbu tadi jg dikasih sedikit air)

  9. 9

    Selamat Mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy AZKA
Mommy AZKA @cook_13477433
pada
Jambi
Mommy Azka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa