Sop Tahu Bakso

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
3 Orang
  1. Bahan:
  2. 5 buahTahu bakso siap pakai
  3. 8 butirTelur puyuh, rebus matang
  4. 2 batangWortel, iris melintang
  5. 1 kuntumBunga kol, potong sesuai kuntum
  6. 1 batangDaun bawang, iris sesuai selera
  7. 1 batangDaun seledri, iris sesuai selera
  8. 1 literAir, atau sesuai selera
  9. Bumbu:
  10. 2 SiungBawang putih, dihaluskan
  11. 3 SiungBawang merah, dirajang
  12. SecukupnyaGaram, gula, merica + kaldu bubuk
  13. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Panaskan minyak masukan bawang merah, goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih halus dengan minyak bekas bawang merah sampai harum. Kemudian masukan air, tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukan wortel dan bunga kol. Masak sampai matang.

  4. 4

    Setelah sayur dirasa matang masukan tahu bakso. Lalu beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk, cek rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan memambah daun bawang, daun seledri dan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Savitri
Mila Savitri @cook_4443928
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa