Donat Ala JCo (jamin enak empuk yummy)

Heny Kusumawati
Heny Kusumawati @cook_4114418
Jember, Jawa Timur

Krucil pada seneng donat, kl ke mall selalu minta donut, ya wes dibikin sendiri aja di rumah, yg pasti hiegenis n hemat# ngirit cieeee. Rasanya enak bgt, ga kalah ama donut di mall2, empyukk n kempus kempus, ringan, sering dibilang ini donut kopong. Makan satu aja ga cukup moms,,,nih resepnya.

Donat Ala JCo (jamin enak empuk yummy)

Krucil pada seneng donat, kl ke mall selalu minta donut, ya wes dibikin sendiri aja di rumah, yg pasti hiegenis n hemat# ngirit cieeee. Rasanya enak bgt, ga kalah ama donut di mall2, empyukk n kempus kempus, ringan, sering dibilang ini donut kopong. Makan satu aja ga cukup moms,,,nih resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 450 gramtepung terigu cakra
  3. 5 gramgaram
  4. 11 gramragi instan, aku pake fermipan
  5. 300 mlair
  6. Bahan B
  7. 100 gramtepung terigu cakra
  8. 5 grgaram
  9. 70 gramgula pasir
  10. 30 gramsusu bubuk
  11. 50 gramtelur ayam
  12. 70 grammentega putih
  13. Toping
  14. sesuai seleraMeises,parutan keju, gula donut, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A jadi satu, uleni sebentar lalu diamkan 90 menit dalam wadah tertutup. Ini dijadikan sebagai bahan biang.

  2. 2

    Dalam wadah yang berbeda, masukkan semua bahan B dan aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Campur adonan A dengan adonan B, kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis. Setelah itu, diamkan di wadah tertutup selama 15 menit.

  4. 4

    Kemudian gilas adonan setebal sekitar 1 cm dan diamkan selama 10 menit. Cetak adonan seperti bentuk donat pada umumnya, yaitu ada lubang di tengahnya. Kemudian diamkan kembali selama 10 menit

  5. 5

    Tuangkan minyak ke dalam wajan penggorengan dan goreng donat menggunakan api kecil hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.

  6. 6

    Angkat, diamkan, kemudian beri topping selera anda. Bisa ditaburi parutan keju, meises coklat, atau yang lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heny Kusumawati
Heny Kusumawati @cook_4114418
pada
Jember, Jawa Timur
Ibu dari seorang Putra dan seorang Putri. Karena kebahagiaan berawal dari dapur,,,,
Lebih banyak

Komentar (2)

Garneta Azriella
Garneta Azriella @amcata14
Mbak itu yang bahan A sama tepung 450gr ka?

Resep Serupa