Gulai simple

2 orang berencana membuat resep ini
Widya Dafie
Widya Dafie @cook_7783695
Samarinda

Ceritax dpt bagian daging saat idul adha bingung mw dibuat apa .. males kluar jd pke bahan yg ada drmah aja 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging +tulangan
  2. 15 siungbawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. secukupnyaBubuk pala
  5. secukupnyaBubuk jintan
  6. 3 lbrDaun jeruk
  7. 3 lembarDaun salam
  8. 1 ruas ibu jariLaos
  9. 1ruas ibu jariJahe
  10. 1 ruas ibu jarikunyit
  11. 1 bjSereh
  12. secukupnyaGarem
  13. Gula
  14. Kelapa parut
  15. Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging + tulangan kecerin jeruk lalu bilas

  2. 2

    Rebus daging+tulangan masukkan laos,jahe,daun jeruk,daun salam,serai,kunyit sy parut lalu sya saring airx sja dan jng lpa garem scukupx

  3. 3

    Haluskan bawang merah bawang putih lalu pala n jintan bubuk sedikit (jng banyak ya nnti pahit)lalu haluskan dan gongso sampai wangi angkat

  4. 4

    Peras kelapa parut dan didihkan lalu dinginkan sesaat

  5. 5

    Stlah daging empuk masukkan bumbu2 santen encer lalu kasih garam gula sesuai selera

  6. 6

    Sampai mendidih n sdah bener2 lemah daging angkat sajikan slamat mencoba

  7. 7

    Hidangkan dngan perasan jeruk sambel biar makin seger n endoll 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Dafie
Widya Dafie @cook_7783695
pada
Samarinda
berawal rmah yg jauh dr penjual makanan siap saji membuat sya lebih sering uprek ke dapur n menjadi hobi baru MeMaSaK 😊😉
Lebih banyak

Resep Serupa