Ogura Cotton Cake

Ochy Nofrima
Ochy Nofrima @cook_2568978
payakumbuh, sumatera barat

Rebake resepnya mba @imaanoona di ig :-)

Ogura Cotton Cake

14 orang berencana membuat resep ini

Rebake resepnya mba @imaanoona di ig :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 65 mlsantan kental
  5. 45 mlminyak sayur
  6. 95 grtepung terigu
  7. Bahan B
  8. 5putih telur
  9. 85 grgula pasir
  10. 1 sdmair perasan lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang (disini saya ga punya baking paper, jadi dioles pakai campuran tepung, minyak goreng, mentega dengan perbandingan 1:1:1)

  2. 2

    Aduk bahan A hingga tercampur rata, sisihkan

  3. 3

    Mixer putih telur, dan perasan air lemon hingga berbusa, dan masukkan gula pasir dalam 3 tahap hingga mencapai soft peak

  4. 4

    Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan A

  5. 5

    Bagi tiga 3 adonan dan beri pewarna sesuai selera, dan masukkan ke loyang secara acak

  6. 6

    Panggang menggunakan teknik au bein marie, 180°c, 40 menit lalu bawah dan 10 menit api atas (sesuaikan dengan oven masing2)

  7. 7

    Happy cooling!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ochy Nofrima
Ochy Nofrima @cook_2568978
pada
payakumbuh, sumatera barat
just a girl who love to cook. cooking is fun!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa