Semur Daging Extra Pedas #FestivalResepAsia

BuAna
BuAna @bundona
Pekanbaru

#FestivalResepAsia #Indonesia #Daging
Entah kenapa saya dan suami kurang menyukai masakan manis, berasa kurang nendang aja saat makan😄. Jadi untuk masakan manis seperti semur pun kami akali dengan penambahan cabai sesuai selera, sehingga jadi semur extra pedas (sedikit) manis😅.
Kali ini aku masak Semur Daging recook punya mba Vy @dapurVY https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5547867-semur-daging.
Seperti biasa resep dan cara masaknya simple, tetapi rasa tak kalah dengan masakan yang banyak bumbunya. Simply but Tasty yes mba😋. Thankyou mba Vy 😍.

Semur Daging Extra Pedas #FestivalResepAsia

#FestivalResepAsia #Indonesia #Daging
Entah kenapa saya dan suami kurang menyukai masakan manis, berasa kurang nendang aja saat makan😄. Jadi untuk masakan manis seperti semur pun kami akali dengan penambahan cabai sesuai selera, sehingga jadi semur extra pedas (sedikit) manis😅.
Kali ini aku masak Semur Daging recook punya mba Vy @dapurVY https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5547867-semur-daging.
Seperti biasa resep dan cara masaknya simple, tetapi rasa tak kalah dengan masakan yang banyak bumbunya. Simply but Tasty yes mba😋. Thankyou mba Vy 😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgdaging sapi, iris sesuai selera (ana di presto dulu sekitar 20 menit)
  2. 2 buahKentang, potong-potong
  3. 4 sdmKecap manis Bango
  4. 1 sdtRoyco rasa ayam/sapi
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtGula pasir (ana ga pake)
  7. 1 lembarDaun salam (ana 3 lembar)
  8. 1 batangSerai, geprek
  9. SecukupnyaAir
  10. ▶️Bumbu halus :
  11. 6 siungBawang merah
  12. 4 siungBawang putih
  13. 3 buahCabe merah keriting (ana 5)
  14. 6 buahCabe rawit merah
  15. 7 buahatau sesuai selera cabe rawit geprek kasar
  16. 3 butirKemiri
  17. 1/2 sdtmerica butiran (ana 1sdt merica bubuk)
  18. 1/2 sdtPala

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan salam dan serai, tumis sampai layu

  2. 2

    Masukkan daging aduk sampai berubah warna

  3. 3

    Tuang air, beri kecap manis Bango, royco rasa ayam, gula pasir dan garam, aduk rata. Masak sampai daging empuk.

  4. 4

    Masukkan kentang

  5. 5

    Masak sampai kuah menyusut dan kentang empuk. Test rasa (biasanya jadi kurang asin, karena kentang menyerap rasa asin). Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

  6. 6

    Makan dengan nasi anget (waspada gagal diet) 😄 Nikmat banget MasyaAllah.. jangan lupa acar timun untuk dampingi olahan daging dalam minggu ini 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BuAna
BuAna @bundona
pada
Pekanbaru
Seorang istri yang hobby masak dan makan😄Penggemar masakan pedas garis keras 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa