Masakan jadul yng msh hits kesukaan suami🤗

Ini makanan dari kampung halaman suami di cianjur..awalnya bingung cabe ko disayur..tp setelah dicicipi ko enak jg..Kebetulan suami lg kangen kampung halaman jadi tak masakin deh ni sayur..buat pengobat rindu 😘

Makanan khas

Tiap lebaran tiba, biasanya sayur cabe gendot/ase cabe gendot hadir mewarnai menu pendamping ketupat, namun karena lebaran kali ini ada diperantauan dan tidak menemukan cabe gendot... akhirnya cabe hijau besar pun dieksekusi... tak ada rotan akarpun jadi🤭 #PejuangGoldenApron3

Awal nyoba pas di tahlilan almh. Nenek, mertua masak ini. Ternyata aku doyan, akhirnya coba buat sendiri & baru sempet 😁

Pertama kali masak dan makan ase cabe ijo plus tetelan. Kalo sundanya mah beuuuh raos pisaaan euy! Ditambahin tetelan jadi enak .. kayak ada sedep-sedepnya gitu, eaaaaa ngiklan☺️😆 tapi rasanya tanpa tetelan pun juga ok. Sayang di malang gada cabe gendot .. yauda saya pake cabe ijo besar biasa. Sekalian ngikut #CapekJadiAnakBawang hehehe😁 #Cookpadcommunity_Malang🙏🏻Source : Ina Harahap

Kemarin dah buat bihun goreng sayur, nah ini temennya yg sama2 suka ada di nasi kotakan. Biasanya kan pake santan, disini saya ga pake, biar rasanya lbh lite 😅#cookpadcommunity_surabaya#resolusi2019

Nyayur cabe 🤣Cucok meong kalo makan pakai telor ceplok atau ayam goreng . Wuahh sedaaaappp nian 🤣🤣#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_id_borneo#CookpadCommunityPalangkaraya

Bisa di soun in atau di bihun in ...Bisa pake santan / fiber creme / engga pake keduanya sama sekali..Bisa pake cabe hijau / cabe gendot / cabe keriting hijau..Bisa dibikin cabenya layu banget kayak di foto ataupun hanya dimasak sebentar biar cabenya masih seger kres kres kres..Bisa cabenya dibelahin biar bumbunya ikuta pedes ataupun cabenya geluntungan sa tangkai2 nya biar ga pedes bumbunya..Kemiri bisa hanya 3 buah ataupun sampai setengah ons, tergantung kelekohan yang diinginkan

Sehari sebelum Idul Adha keluarga aku pasti masak-masak, aku juga suka ikut-ikutan ngeberantakin dapur, kali ini bikin yang seger nih buat temen makan daging besok hahaha