Roti Sobek Eggless

Punya susu yg tinggal 150 ml, gak ada telur tapi, nglirik tepung Ada, blueband juga tinggal 40 gram, saya skip garam karena blueband sudah asin, kadang Kalo garam ketemu sama Ragi takutnya bantet, lirik2 resep kok kecantol sama resepnya NOORJANNA tapi aq nguleni pake tangan yes, karena takut baby ne bangun tapi secara emang lebih nyaman pakai tangan soalnya dari beli mixer sampai sekarang blm tak pake kocokan yg spiral, walaupun nguleni Pake tangan asalkan bener dan sepenuh hati hasilnya juga lembut seratnya bagus
Cara Membuat
- 1
Masukkan terigu kedalam wadah tambahkan Ragi aduk rata
- 2
Aduk gula pasir bersama Susu cair tambahkan ke terigu aduk rata
- 3
Aduk hingga rata tepung dan susu
- 4
Tambahkan blueband, aduk hingga kalis elastis dengan gerakan seperti mencuci baju tarik kedalam kemudian keluar
- 5
Setelah kalis istirahat kan adonan selama kurang lebih 45 menit, saya sejam karena baby ne rewel 😅 saya olesi minyak Atasnya supaya tidak kering, Tutup dg serbet basah,
- 6
Setelah sejam tinju adonan dan bentuk sesuai selera
- 7
Poles Loyang dengan blueband
- 8
Diamkan kurang lebih 25 menit baru poles dg Susu cair taburi keju parut dan meisies
- 9
Panaskan oven, oven dg api besar selama 25 menit ato Sampai permukaan nya kecoklatan, saya menggunakan oven tangkring 15 menit Rak bawah 10 menit Rak atas Jangan lupa diputer Loyang nya biar rata permukaan nya
- 10
Setelah matang poles dengan blueband
- 11
Serat nya Lembyut rasa nya gurih enak, irit juga 😄 Kalo beli blm tentu enak dan aman buat anak-anak
- 12
Favorite anak-anak coklat, setelah dingin bisa dimasukkan plastik agar roti tidak kering dan tetap lembut
- 13
Buat teman santai sore
Resep Serupa
-
Roti Sobek Eggless Motif Bunga Roti Sobek Eggless Motif Bunga
Ceritanya pingin bikin motif bunga pas udah Jadi adonannya lah ini bulatan nya ada yg besar kecil 🙈 Maapkan saya yg blm ahli membuat motif bunga, source roti Noorjanah source motif Bunda Ais Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
Source : putriAlhamdulillah bisa juga ngulen adonan sampai kalis elastis.. ini kali ke 3 bikin (beda2 resep) tapi kayaknya paling cocok pake ini deh.. simple dan irit bahan.. emak2 banget yah.. sekalian aku cobain otang baru#kamismanis#KuSukaNGEMIL#dapoeredevy#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#eatingwithheartcookinglove Devy Fitria Wardani -
Roti Sobek Greentea Eggless Roti Sobek Greentea Eggless
Agak sedikit over proofing sebenarnya, maju mundur mau ditayangkan tidak, maklum punya anak bayi yang tangannya gatel bawaannya pingin uprek di dapur, punya bubuk greentea yang masih banyak sayang gak digunakan, resep asli menggunakan bubuk taro, sesuai kan dengan selera, untuk isian juga saya gunakan Meises yang ada dikulkas, mau gunakan Dark Cooking Chocolate juga boleh atau isi Nuttela#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryuna#rotisobek#greenteaSource @aniktriwina Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Roti Kasur Roti Kasur
Roti adalah favorit anak saya, kalo beli di bakery terus kadang takut pengawet nya pernah suatu ketika saya diamkan roti nya awet tak berjamur selama 2 Minggu, ngeri juga ya Mom, makanya sesibuk apapun kalo bisa buat sendiri rotinya, untuk isian bisa disesuaikan dengan selera, karena mixer saya rusak jadilah ulen manual 😅 lumayan lah buat olahraga tangan gak usah fitnes 😆#MomenManis#rotikasur#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Nana Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
Arisan recook Semangcook.....Recook resep di akun CP mbk Iyus 🤗....Alhamdulillah yaa,, sejak ikutan grup CP reg Semarang ini, jd nambah tmn nmbh ilmu, biarpun blm pernah ketemu, tp bisa guyonan spt tmn lma. 🤣🤭#PejuangGoldenApron3#SemangcookArisan_IyusSugesti#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Roti Sobek Pandan (Overnight Soft Bun) Roti Sobek Pandan (Overnight Soft Bun)
Sebenarnya dah lama penasaran sama metode Overnight dalam pembuatan roti cuma ya itu nunggu nya kok lama banget, tapi setelah tahu hasilnya terbayarkan sudah, biasanya bebikin roti menggunakan metode KSB yang cepet gak perlu lama nunggu proofing nya, hasilnya lebih lembut serat nya juga halus dan panjang hanya saya ulen manual dan kurang elastis seperti nya, next bikin lagi kalo ada kesempatan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource dapurDeToso Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Roti Sobek Santan Eggless Roti Sobek Santan Eggless
Masih setia dengan resep roti sobek eggless kali ini saya modifikasi di cairannya, saya menggunakan santan dan full butter, perpaduan gurih dari santan dan wanginya butter ditambah topping kelapa parut kering membuat roti sobek ini sungguh menggoda, tidak ada yang menyangka kalo ini eggless atau tanpa telur, kuncinya dari menguleni adonan hingga kalis elastis kalo tidak sampai kalis adonan lembut pada saat matang dan akan keras ketika dingin, jadi pastikan adonan kalis elastis untuk mendapatkan hasil yang menul-menul#JemputRejeki#SiapRamadan#rotisobeksantan#eggless#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#clovercookinglover#dapurryuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Roti Sobek Beruang Tanpa Telur Roti Sobek Beruang Tanpa Telur
Lumayan Lah dapat roti sekalian olahraga tangan 😝😝 Maklum blm punya yang canggih tapi Jgn remehkan mak mak berdaster Tenaga nya gak abis2, source mbak Rahmatika 🙏 Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Roti sobek (tanpa ulen) Roti sobek (tanpa ulen)
Dari kemaren lagi males bebikinan yang pake ngulen2. Dari cakue, donat, pokoke biar si Shiro istirahat dulu. (Bilang aja emang males. Wkwk.) Tiba2 tadi siang Raisa minta dibikinin roti. (_ _ )"Berhubung bocah2 lagi susah makan. Tangan mamake gercep sercing2 resep roti tanpa ulen. Naksir resep @saladmasterjakarta di IG yang tinggal campur2 ajah. Deg2an, bener berhasil nggak yaa..Masya Allah hasilnya beneran empuq pake banget, bener2 amaze saiahh :p 11-12lah kayak roti yang diulen. Si Shiro bisa cuti lama niy. Wkwkw.. ;p Dewi Yustika Rini -
Roti Sobek Crumble Roti Sobek Crumble
kangen bgt sm roti tawar swiss yg manis tp udah jarang banget ada yg lewat jd bikin sendiri tp pakai isiann abon dan di kasih crumble, rasanya sama persisss ya bund 😍 Sasha Octa-Lesmana -
Roti Sobek Roti Sobek
Pake resep @mayasefri, tapi kurang lembut yah, next saya mau coba yg memakai tangzhong, katanya lebih lembut.Baru kali ini ngulen roti pake mixer, sebelumnya olahraga tangan, lumayan juga jadi berotot yah 😅... Saya baru tau mixer saya bisa dipakai buat ngulen roti, pake tongkat yg spiral, selama ini nganggur aja tuh spiral kalo tau, dari dulu aja dipake jadi ga cape dech 🤭#PejuangGoldenApron3 Jade's Kitchen -
Roti Sobek Eggless Roti Sobek Eggless
Tadinya pingin buat roti sisir tapi kok mager bikin olesannya 😄Walaupun tanpa telur tetep lembut seratnya karena adonannya kalis elastis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅
Komentar (8)
aku baru belajar ini mbak..nguleni ga kalis2.