Lumuri daging yg sudah diiris tipis dan dicuci bersih dengan bumbu marinasi, aduk rata dan test rasa. Diamkan setidaknya satu jam agar bumbu meresap. Saya 1 hari 2 malam karna kebetulan sakit dan tidak bisa eksekusi 😂

Tumis bawang putih dan separuh bawang bombay hingga wangi

Masukan daging sapi yang sudah dimarinasi, aduk rata sampai berubah warna agak pucat ya bun. Jika ingin sedikit berkuah, bisa ditambahkan air. Saya tidak, karna daging sapi saat dimasak mengeluarkan air dan minyak. Masak dengan api sedang. Test rasa, jika kurang bisa tambahkan saos tiram, kecap manis, ataupun garam

Masukan sisa irisan bawang bombay dan potongan paprika (saya pake cabe dieng, karna gag ada stok paprika, secara mehong 1 buah harganya 10 ribu 😋😂)

Masak hingga bawang bombay layu. Matikan kompor, plating, dan beef yakiniku pun siap disantap 😍. Taburkan wijen sangrai untuk hiasan, atau boleh diskip jika tidak ada. Sudah wangi kok bun karna sdh pake minyak nya 😊