फ्रेश नारियल लड्डू (Fresh nariyal ladoo recipe in Hindi)

Rekha Varsani
Rekha Varsani @cook_7486531
Surat Gujarat

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फ्रेश नारियल लड्डू (Fresh nariyal ladoo recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 2 कप फ्रेश नारियल
  2. 1 चम्मच घी
  3. 1 कप चीनी
  4. 1 कप मिल्क पाउडर
  5. 1 चम्मचकटा हुआ पिस्ता
  6. 3 बूँद रेड रोज इमल्शन
  7. 1 चम्मच सूखा हुआ नारियल का बुरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    नारियल की काली स्किन निकालकर छोटे-छोटे टुकड़े करें

  2. 2

    नारियल के टुकड़े को मिक्सी में पीस कर महीन पेस्ट रेडी करें

  3. 3

    नारियल की पेस्ट को एक कढ़ाई में डालें एक चम्मच घी और चीनी मिक्स करें और धीमी आंच पर हिलाते रहो

  4. 4

    चीनी का पानी जलने तक हिलाते रहे

  5. 5

    फिर उसमें मिल्क पाउडर अच्छी तरह मिक्स कर दे

  6. 6

    मिश्रण गाढ़ा होने तक हिलाते रहे गाढ़ा होने के बाद गैस बंद करें थोड़ा ठंडा करें फिर उसमें से दो भाग करें

  7. 7

    एक मैं रेड रोज इमल्शन मिक्स करें और दूसरा सफेद ही रहने दे

  8. 8

    गुलाबी कलर में से बड़े गोले रेडी करें और सफेद कलर में से छोटे गोले रेडी करें, गुलाबी कलर की गोली में से हाथों से दबा कर पूरी रेडी करें

  9. 9

    सफेद कलर के गोले को गुलाबी कलर की पूरियां में डालकर सील करें और सूखे हुए नारियल के बुरे में लपेटे और ऊपर से कटा हुआ पिस्ता से सजाए और सर्व करें

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