Ketoprak

Dikasi ketupat sma mertua sisa acara akhirnya buat ketoprak😄

Ada sisa ketupat idul adha di kulkas daripada dibuang diangetin bikin ketoprak liat resepnya @azda_mathbakh 🤗🙏🏾Sebenernya udah pernah bikin resep ketoprak jauh sebelum ini tapi ini pake telur trus aku tambahin mentimun jg krena pernh jg liat ada abang2 ketoprak yg kasih mentimun. Ini jg pake sambal kacang instan. Utk kerupuk karena drmh adanya kerupuk udang itu pun dpt oleh2 dr cirebon diksh temen, jd agak naik kelas lah yaa ketoprak abang abang ini pake kerupuk udang 😂🤪#CookpadCommunityBogor

Makan favorit sy sejak kecil, sering sarapan dengan makanan ini karena penjualnya jg sering lewat depan rumah dengan gerobak yang khas. anak-anak sy pun juga menyukai kuliner ini ketika sy buat sendiri karena diperantauan tidak ada yang jual kuliner ini. Oiya Ketoprak itu ada kepanjangannya ya, Ketupat Tahu toge di gerobak.#ketupat#lontong#jajanan

Dah sekian purnama ga bikin ketoprak..kangen juga. Meskipun ribet gpp yg penting suami ma anak2 suka 😍.

Akibat dirumah aja jadi kangen jajan ketoprak. Selama ada niat apalagi untuk urusan perut pasti ada ACT aksi cepat tanggap😊

Ketoprak ini saya recook resepnya mommy nadhifa udah berkali2 bikin pake resep ini mantep banget aku bikin 2 resep.untuk foto langkah itu per 2 porsi ya😉#cookpadcommunity_jakarta

Ikutan challenge posbar GAS 2025 bertemakan kuliner khas Betawi. Banyak banget menu-menu khas ibukota ini, tapi yang lumaya simpel bikinnya ya ketoprak. Baru tau kalo ada ketoprak khas betawi. Entah apa bedanya dengan ketoprak daei daerah lain.Ini hasil search dari beberapa sumber :Dikutip dari e-Jurnal berjudul Prakarya dan Kewirausahaan Ketoprak oleh Amelia Naila dkk, beberapa meyakini jika ketoprak adalah makanan khas Betawi, Jakarta. Tetapi, ada juga yang menganggap kalau makanan ini berasal dari daerah Cirebon, Jawa Barat.Selain asal daerahnya, awal mula nama ketoprak juga ada dua versi. Dilansir dari Wikipedia, pada versi pertama, nama makanan ini diambil dari bunyi piring yang terjatuh.Awalnya, penjual makanan mencoba membuat makanan baru yang berbeda, dari bihun, tahu, dan ketupat yang disiram bumbu. Bumbunya terdiri dari bawang putih, cabe rawit, kacang tanah, yang kemudian diulek dan ditambah sedikit air.Ketika menghidangkannya ke atas piring, tangannya tergelincir dan makanannya terjatuh. Piring yang jatuh itu mengeluarkan bunyi “ketuprak”.Maka dari itu, makanan ini diberi nama ketoprak. Versi kedua menyebutkan, nama ketoprak merupakan singkatan dari ketupat dan taoge yang digeprak.#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase

Juni 2025.Ketoprak ini dulu adalah makanan favoritku ketika kuliah di Jakarta. Uniknya si abang ketoprak langganan ku ini jualan pada malam hari. Mulai mangkal didepan kosan jam 9 malem sampe jam 2 atau jam 3 pagi.Mumpung lagi ada challenge makanan khas betawi jadinya sekalian nostalgia kita buat ketoprak ini aja deh, walau gak ku ulek langsung dipiringnya tapi rasanya tetap enak dan bikin nostalgia mengingat saat itu 😍Recipe source : mba @arifahamrullah#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya

Kalo di jakarta mah ketoprak buat sarapan,Dan udah pasti ada yg jual pagi",Kalo di kota ku yg jual ketoprak malam doang 🤭Yaudah deh bikin sendiri aja buat sarapan,Tapi ini minus lontong yaa

Ketoprak ini saya buat dengan bahan Bihun Jagung Superior yang baik untuk diabetes. Saya sendiri adalah penderita Diabetes, saya buat dengan campuran kacang tanah, tempe orek dan juga kerupuk dari sisa pempek yang dijemur. Cara membuatnya sederhana, namun sangat lezat disajikan ditengah keluarga, jadilah Ketoprak Spesial Superior #BihunJagungSuperior

Minggu yang berat, karena lagi di luar kota jadi lagi gak masak minggu akhir di tahun 2019 dan akan segera berakhir tantangan berburu celemek emas kali ini saya akan membagikan salah satu resep tradisional dari jakarta ketoprak kalau di jawa tengah dan Jawa Timur kesenian tradisional sedang kalau di Jakarta makanan wah, , , sangat berbeda sekali ya#berburucelemekemas#resolusi 2019

Duet sm mba olive bunda qonita, tadinya mau recook pempek buat #DuoHero_Jakarta tp kok tiba2 pgn ketoprak hahaha labil sekalian setor buat #CABEKU #diKACANGinaja. Ada beberapa modifikasi bumbu berdasarkan pengamatan di kang toprak asli ya mba olif hehe..#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#PejuangGoldenApron2#CABEKU

Saya mendadak jadi pengeeeenn bgt makan ketoprak abang2 depan pos komplek gara2 liat postingan resep ketoprak mbak rickeindriani_ordinarykitchen di instagram. Jadinya langsung cusss ke toko indonesia nyari bahannya. Tapi ternyata togenya lagi abis, akhirnya diganti deh pake selada hihi.. tetep enaaaakk bgt.. takaran bumbunya asal cemplung aja ya, sebaiknya dicicipi dulu. Kalo ada yg kurang bisa ditambah lagi. Ini saya tulis ulang resepnya mbak ricke ya..

Sebenernya kalo males bikin, banyak orang yang menjualnya dan pasti sering lewat di depan rumah. Tinggal panggil ; "Bang...!! ketoprak". Tinggal pesen langsung santap. Lebih praktis sih. He3x... kalo aku mikirnya ini abang penjual ketoprak untungnya gede banget yak, padahal modal untuk membuat ketoprak murah banget. Yaah... kalo kita mau lebih rajin membuat sendiri jadi lebih murah...

I loveeee ketoprak❤ ini makanan favorit dari jaman sd😂 dan gatau kenapa malem-malem ngidam terus bikin deh hehe gampang kok rasanya sama banget kyk beli di abang-abang. Cobain yuuuk😉

Ceritanya ada lontong daun buat sendiri terus galau mau buat lontong sayur atau ketoprak dan pilihan nya jatuh kepada ketoprak 🤗

Di liburan Idul Adha 2016 ini punya ketupat, karena rencana nya mau bikin menu lebaran lengkap.Apa daya tenaga ga cukup alias kesiangan, akhir nya dibikin ketoprak aja yh

Favoritku sepanjang masa😍 dan ini kali pertama bikin sendiri sejak sudah bisa memasak🙈. Soalnya dekat rumah ada penjual ketoprak langganan. Namun buka mulai jam 5 sore...berhubung sedang 'craving' makanan ini maka saya membuatnya untuk menu makan siang. Diberi 2 jempol sama suami tersayang😊😛. Rasanya pas👍. Bagi yang suka ketoprak seperti saya, silahkan recook yaa🙏.#MyHappinessIsHomemade#NaluriHomemade#FoodPhotography_Naluri#Masakan_NaluriHomemade#Ketoprak_NaluriHomemade

Ketoprak (bahasa Jawa: kethoprak) adalah sejenis seni pentas drama tradisional yang diyakini berasal dari Surakarta dan berkembang pesat di Yogyakarta.Itu yg sy tau ttg ketoprak sblm hijrah kesini🤭 padahal klo di jakarta, ketoprak itu makanan😋Dan yg sy tau ttg makanan spt ini, itu kaya kupat tahu klo di sundanese😄sama2 bumbu kacang dan ada kupat tahu tauge bihun, sama toh?Tp ttp tak sama...Ketoprak disini, yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk, jaman now dikasih pelengkap telur jadi ketoprak telor😋Yuks eksekusi🤤saya juga recook dari #ResepKoki#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Pengen makan ketoprak, pas beli encer bgt bumbunya :”) kesel makannya, akhirnya besok nyoba buat sendiri 😬

Manfaatin sisa ketupat opor.. Inget ketoprak kan pake ketupat juga hehe

Pas niat buka puasa pake ini agak ragu bakal ga laku krena takut rasanya ga sesuai ekspetasi 3 monster2 drmh 🤪🤣hadeuhh ternyataaaahhh lakuuuu mlah pada nambah lohhh buka puasa sampe 2 piring ketoprak 🥰 aaahhh bahagiaaaaaa...recehh bgt yak mamaknya 🤪 source: susi agung 🤗🙏

Kalau di Bandung namanya Kupat Tahu, bedanya kalau kupat tahu bumbu kacang nya setelah di haluskan terus di masak dengan beberapa tambahan bumbu lainnya, ada yang bumbu nya kental dan ada juga yang bumbu nya cair/kuah , kalau ketoprak bumbu kacang nya cuma di uleg tanpa di masak lagi... apapun namanya saya suka kedua nya 😋#SiapRamadan

Siang siang enaknya makan yang pedes pedes, dan gampang. Sampai dapur liat kacang jadi pengen ketoprak. Yuk ah bikin ketoprak pedas.

Sudah lama banget pengen makan ketoprak, kayaknya dari Adek masih diperut, cuma karena waktu itu banyak masalah duniawi jadi ga sempet nyariin dimana ada yang jual Ketoprak. Kalo diinget-inget terakhir makan Ketoprak tu 15 tahun yang lalu waktu study banding zaman kuliah. Pokoknya must say thanks to Mamah Cookpad udah bikin Posbar Makanan Betawi, jadi kecicip lagi sama Ketoprak.Ini tadi bumbunya coba diulek pake cobek, Masya Allah luar biasa rasanya, dahh porsi kedua menyerah saya, akhirnya keluarin blender.#KhasBetawi#GAS2025Posabar Ke- 25

Udah 2 minggu lebih tiap lewat depan mamang ketoprak pengen beli, tapi karena lagi corona gini, mo beli juga maju mundur. Akhirnya dengan tekad bulat karena sudah terlalu lama ngiler, bikin juga ketoprak versi rumahan. Ternyata gampang banget bikinnya 🤭 tau gitu dari dulu juga bikin sendiri aja

Bismillah.Alhamdulillah masih ada sisa ketupat dan toge di kulkas. Masih punya stok bihun juga. Ya sudah kita bikin ketoprak aja buat sarapan. Simpel dan mengenyangkan hingga jam makan siang tiba.. ^^Sy cs resep @mamafathan dengan sedikit penyesuaian bahan yang ada.Yuukk... cobain bikin juga 🌸#Pais_KurasKulkas#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Salahsatu menu sarapan fav kluarga..dan coba membuat resep ketoprak ini dr sumber mba @icha.irawan dengan sedikit ditambah dengan selera kluarga 😚

Edisi kangen jajanan Jakarta. Saya lahir dan besar di Jakarta. 25 tahun di Jakarta membuat saya sering kangen makanan Jakarta. Salah satunya ini, Ketoprak. Harusnya bumbunya di uleg, saya yg kilat aja di blender. Ketoprak pakai ketupat, sy yang praktis aja, lontong magic com.

Ada yang tahu ketoprak asalnya dari mana ? jakarta atau cirebon?Ketoprak banyak versi nya yaa.. ada yg bawang putihnya di goreng, di rebus, dan ada yg di uleg mentah, ada yg pakai air asam jawa, ada yg tidak. ada yg pakai gula merah, bahkan ada yg bumbunya mirip bumbu pecelYang jelas di sini saya buat versi lidah sy, point nya adalah tahu, ketupat (sy ganti lontong) dan bumbu kacang 🥜