Bolu marmer Law Thomas 6 telur
Saya paling suka dgn bolu marmer. Karena ini bolu yg dulu sering di buat sama almarhum mama. Biasanya tekstur bolu marmer agak berat dan kadang agak seret kalo dimakan. Dengan resep nya mas Thomas law ini rasanya ringan tp tdk seringan sponge cake dan tidak seret. Temen2 dan suami saya pun suka dgn resep bolu marble yg satu ini. Perbedaan yg paling mereka rasakan saat makan bolu ini ga berasa seret seperti bolu marble yg pernah mereka makan. Gitu katanya 😊❤️
Bolu marmer Law Thomas 6 telur
-
Utami Wulandari“Enak..” -
sari dewanto“Paling seneng nyoba macem2 resep bolu marmer. Ini enak, lembut, airy... Tks resepnya...🫰❤️” -
Rama Dewita“Ini udah ke2 kali aku bikin resep ini yg kemaren ga sempat foto 😁 thanks kak ini resep bisa jd resep andalan klo mau bikin marble cake , ga seret dan anti gagal 🤭👏👏👏” -
Putri Boko“Makasih resep nya mba, endullll 😘😘” -
Chusnul Chotimah“Asli bolu ini enak lembut ngak seret sepertinya baru x ini bikin bolu sukses, makasih ya mam utk resepnya 👍” -
Yunia“Setor recook.Suka bgt hasil kuenya lembut, enak.Makasih resepnya 😊😊”
Saya paling suka dgn bolu marmer. Karena ini bolu yg dulu sering di buat sama almarhum mama. Biasanya tekstur bolu marmer agak berat dan kadang agak seret kalo dimakan. Dengan resep nya mas Thomas law ini rasanya ringan tp tdk seringan sponge cake dan tidak seret. Temen2 dan suami saya pun suka dgn resep bolu marble yg satu ini. Perbedaan yg paling mereka rasakan saat makan bolu ini ga berasa seret seperti bolu marble yg pernah mereka makan. Gitu katanya 😊❤️
Cara Membuat
- 1
Kocok margarin+ mentega bersama gula (sisakan 50 gr untuk di kocok bersama putih telur), dan garam dengan mixer kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang. Kurang lebih 8 menit.
- 2
Masukkan kuning telur satu persatu. Pastikan setiap kuning telur yg dimasukkan telah tercampur rata sebelum memasukkan kuning telur yg berikutnya. Setelah tercampur rata semua, tambahkan vanilli essence. Masukkan tepung terigu secara bertahap dan mixer dgn kecepatan rendah. Gunanya agar adonan bisa tercampur dgn rata dan baik.
- 3
Di wadah lain kocok putih telur hingga mengembang. Setelah setengah jalan masukkan sisa gula pasir. Kocok kembali hingga putih telur kaku. Kira- kira selama 5 menit. Catatan: pastikan wadah dan alat pengocok dlm kondisi kering dan bersih. Hal ini untuk menghindari kegagalan pengocokan putih telur.
- 4
Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur dan tepung yg telah di kocok sebelumnya secara bertahap. Lakukan teknik aduk lipat utk menghindari bolu menjadi bantat. Lakukan perlahan dan bertahap.
- 5
Panaskan oven 160 derajat selama 15 menit sebelum proses pemanggangan.
- 6
Sisihkan 1/3 bagian adonan, untuk ditambahkan dengan bubuk coklat. Campurkan 1/3 adonan dengan coklat bubuk. Lalu masukkan Adonan secara bergantian selang seling antara adonan putih dan coklat ke dalam loyang. Pada saat menaruh adonan coklat, tempelkan atau kenakan ke dinding loyang, agar saat matang pola marble juga terbentuk di sisi luar bolu. Setelah adonan habis, buat motif marble dengan menggunakan tusuk gigi.
- 7
Panggang selama kurang lebih 40 menit di 160 derajat celsius. Cek dgn tusuk gigi saat akan di keluarkan. Jika tusuk gigi keluar dgn bersih tandanya bolu sdh matang. Keluarkan dari loyang, siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Bolu Marmer 3 telur Bolu Marmer 3 telur
Biasanya saya membuat bolu marmer dgn 5 telur. Kali ni saya mencoba membuat bolu marmer dgn 3 telur. Hasilnya bolu tetap lembut dan tidak membuat seret (ingin buru2 minum air). Maafkeun lekukan marmernya yg ruar biasa kacau karna yg melukis ank saya yang bontot yang sangat senang belajar membuat cake
-
Bolu marmer empat telur Bolu marmer empat telur
Bolu marmer jadi kue yang mungkin paling sering di request di rumah nih. Kata Mamah, bolu marmer itu punya kenangan tersendiri buat beliau. Beliau suka sekali bolu marmer meski pun makannya ya sedikit-sedikit. Dan ternyata pas bawa buat Ibu pun, Ibu approved! Jadi kepengen share sedikit resepnya di sini nih. Biasanya pakai delapan telur, tapi karena banyak banget ya tuh kalo delapan telur, jadinya di sini saya pakai yang empat telur saja. Memang jadinya tidak terlalu tinggi dan cantik tapi tetap enak.
-
Bolu Marmer 4 telur Bolu Marmer 4 telur
Bolu marmer adalah bolu punya garis2 atau bermotif, sebenarnya judulnya bolu motif macan cuma bolu yang saya buat setelah dipotong kok gak ada bentuk2 macannya😅, makanya ganti aja dgn motif marmer dan senang banget bisa buat bolu marmer cuma 4 telur, soalnya bolu yang lain pake 8 atau 7 telur, karena stok telur cuma 4 jadi hrs cari bolu 4 telur dan rasanya mantap, bolunya lembut dan manisnya pas, anak2ku jg suka thanks resepnya Hellendchannel#PejuangGoldenApron2#resepbyHellendchannel
-
Bolu Marmer Pandan 6 telur Bolu Marmer Pandan 6 telur
Begitu seringnya menerima orderan kue bolu. Sehingga membuat Saya explore bahan2 kue agar menghasilkan kue bolu yang sempurna dan pas. Saya buka toko kue online yaitu Blezza Cake & Cookies. Please cek di IG dan FB. Mohon like nya di situ.
-
Bolu Marmer Pak Sahak 6 telur Bolu Marmer Pak Sahak 6 telur
Kalau versi bolu iniLebih mengembangRasa manis samarRasa gurih cukup sedikittekstur agak padatTapi tetap enak buat celup celupan teh kopi
-
Bolu marmer 4 telur Bolu marmer 4 telur
Pertama bikin marmer 3 telur pakai resep@ mbk ihdanas, skrg aku nyoba bikin yg pakai 4 telur, dan hasilnya 👍🏻
-
Bolu marmer 8 telur Bolu marmer 8 telur
Masih dg resepny pak Sahak,,, kali ini bolu 8 telur dg loyang tulban uk. 24
-
Bolu marmer 10 telur Bolu marmer 10 telur
Bolu marmer buat hantaran nikah,,,,Alhamdullilah,,,, dg 10 telur pake loyang tulban uk. 28 berhasil sempurna tanpa retak,,,,🤲🤲 -
-
Bolu marmer 8 telur Bolu marmer 8 telur
Assalamualaikum moms. Q udah sering coba bikin bolu dan hasilnya tidak sesempurna yg sekarang. Kalo nggak kegosongan ya bantet atau matangnya nggak rata. Alhamdulillah udah nemu beberapa tips untuk bikin bolu panggang yang bagus. Tips nya q tulis duluan ya1. Pisahkan putih dan kuning telur, mix masing masing di tempat yg berbeda2. Margarin yg udah cair dalam keadaan dingin3. Jika pakai baking pan kaya q bawah kasih batu dalam kaleng oreo (lihat gambar aja) dan dilubangi atas bawahnya. Supaya nggak gosong atau bantet.4. Wadahnya kering5. Masukan gula sedikit sedikit
-
-
Bolu Marmer 4 telur Bolu Marmer 4 telur
Banyak yang gagal bikin bolu,tidak terkecuali saya ketika pertama kali bikin bolu jaman masih SMP.tips bikin bolu,usahakan pakai telur yang baru,kocok telur sampai kaku berjejak,ciri2nya adonan terasa berat saat dikocok,jika mixer ditarik adonan jatuh perlahan dan tidak terputus dari mixer ,tekstur padat.saat memasukkan tepung ke adonan,tuang sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok dengan mixer kecepatan rendah,atau tuang bertahap sebanyak 3x.saat menuang margarin cair,margarin tidak dalam keadaan panas,tuang bertahap ,aduk balik dengan spatula sampai semua tercampur rata,tapi jangan terlalu banyak mengaduk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)