Tteokbokki #1 (Kue beras korea)

Sukamasak ( Linda Karal's)
Sukamasak ( Linda Karal's) @lindakaral26
Tanjung Selor-Kaltara

Paling sering bikin makanan ini karena bikinnya yang mudah dan mengenyangkan. Dan Ini adalah tteokbokki pertamaku sebelum resep kedua yang pernah aku post. Prosesnya masih sama cuman beda di sausnya aja deh..

Ok, let's cooking girls

Tteokbokki #1 (Kue beras korea)

27 orang berencana membuat resep ini

Paling sering bikin makanan ini karena bikinnya yang mudah dan mengenyangkan. Dan Ini adalah tteokbokki pertamaku sebelum resep kedua yang pernah aku post. Prosesnya masih sama cuman beda di sausnya aja deh..

Ok, let's cooking girls

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 gramtepung beras (rosebrand)
  2. 2 sdmtepung kanji (optional)
  3. 1 sdtgaram
  4. Air mendidih
  5. 🐤Bahan saus :🐤
  6. 2 siungBawang putih iris halus
  7. Bawang bombay iris bebas
  8. Saus tomat
  9. Saus sambal
  10. Cabai rawit iris (banyaknya sesuai selera)
  11. Lada bubuk
  12. Lada bubuk
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap
  16. Wijen (optional)
  17. Daun bawang
  18. 1 sdmminyak goreng/minyak wijen(optional)
  19. Margarine/blueband

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, kanji, garam di 1 tempat. Tambahkan air mendidih sedikit2 sampai bahan bisa dibentuk dan tidak lengket. Bentuk adonan panjang2 seukuran jari tangan.

  2. 2

    Rebus air secukupnya sampai mendidih untuk merebus adonan yang sudah dibentuk. Rebus sampai masak lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Membuat saus :

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai rawit sampai harum. Tambahkan sedikit air, tambahkan saus sambal, saus tomat, gula, garam, lada bubuk, dan penyedap. Test rasa

  5. 5

    Masukkan potongan Tteok yang sudah direbus. Aduk2 sampai bumbu meresap dan mengental.

  6. 6

    Terakhir masukkan daun bawang yang diiris panjang2 seukuran jari tangan. Boleh ditaburi wijen jugaa sesuai selera.

  7. 7

    Dah siap.. Selamat mencoba. Ini Tteok pertamaku yang lumayan enak dan kenyal2. Kalo resep kedua itu teksturnya agak keras karna tanpa tepung kanji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukamasak ( Linda Karal's)
pada
Tanjung Selor-Kaltara
Beginner yang pengen pinter (semoga kelak hasil masakannya di review banyak orang 😇)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa