Tteokbokki (kue beras korea)
Yang hobby ngedrakor pasti paham deh ini makanan apa. Yaaappp, kue beras Korea. Kalo di Indonesia tuh sebangsa Cilok gitu loh guys, tapi kalo di Korea ini kayak makanan pokok mereka gituu. Dijual dimanapun bahkan ada versi instan, frezeer juga. Jadi bisa disimpan di kulkas. Tapi aku bikinnya gk sampe di frezeer sih, sekali masak aja langsung habis 😅
Well bumbu sebenernya tuh pake Gochujang atau saus cabai yang di fermentasi pake Alkohol. Tapi aku bikin saus sendiri sesuai lidah Indonesia. Silahkan modifikasi sesuai selera yaa.
Oke, selamat mencoba.. Thanks yang udah cookmark/recook. Ditunggu tag nya ☺
Tteokbokki (kue beras korea)
Yang hobby ngedrakor pasti paham deh ini makanan apa. Yaaappp, kue beras Korea. Kalo di Indonesia tuh sebangsa Cilok gitu loh guys, tapi kalo di Korea ini kayak makanan pokok mereka gituu. Dijual dimanapun bahkan ada versi instan, frezeer juga. Jadi bisa disimpan di kulkas. Tapi aku bikinnya gk sampe di frezeer sih, sekali masak aja langsung habis 😅
Well bumbu sebenernya tuh pake Gochujang atau saus cabai yang di fermentasi pake Alkohol. Tapi aku bikin saus sendiri sesuai lidah Indonesia. Silahkan modifikasi sesuai selera yaa.
Oke, selamat mencoba.. Thanks yang udah cookmark/recook. Ditunggu tag nya ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tepung beras+garam secukupnya, dicampur air panas sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung atau dibentuk panjang2
- 2
Bisa dicampur minyak goreng/minyak wijen sedikit2 yaa biar gk lengket.
- 3
Lalu rebus potongan kue beras di air mendidih sampai masak. Lalu Angkat
- 4
Next bikin saus ala2 yaa.. Bawang putih di cincang halus, lombok di blender, tomat iris2 bebas, bawang bombay iris sesuai selera. Kalo suka pedas lomboknya boleh dibanyakin yaa
- 5
Tumis bawang putih, cabai dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.
- 6
Masukkan saus tomat, kecap, lalu irisan tomat. Test rasa
- 7
Masukkan kue beras, aduk2 sampai bumbu meresap.
- 8
Potong daun bawang panjang2 seukuran jari lalu taburkan diatas kue beras.
- 9
Angkat dan sajikan ditambah taburan wijen.
- 10
Selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sukamasak ( Linda Karal's) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar