Shitake Tumis Kecap

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Ini namanya jamur rasa daging😍, buat para pelaku vegan / vegetarian diet, boleh banget coba ini.
Request-an si anak cewe semata wayang, yang seperti ibu2 ngidam kepengen makan jamur.
Sengaja pake jamur Shitake, karenya teksturnya yang kenyal dan lembut mirip daging sapi, sementara si anak sulung juga penyuka jamur Shitake, jadi pas lah, biar bisa dinikmati semua orang dirumah.
Mau coba?

Shitake Tumis Kecap

Ini namanya jamur rasa daging😍, buat para pelaku vegan / vegetarian diet, boleh banget coba ini.
Request-an si anak cewe semata wayang, yang seperti ibu2 ngidam kepengen makan jamur.
Sengaja pake jamur Shitake, karenya teksturnya yang kenyal dan lembut mirip daging sapi, sementara si anak sulung juga penyuka jamur Shitake, jadi pas lah, biar bisa dinikmati semua orang dirumah.
Mau coba?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 200 grjamur shitake / hioko kering
  3. 2 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  4. 1 siungbawang bombay, iris
  5. Saus (aduk & campur jadi satu) :
  6. 7 sdmkecap manis
  7. 6 sdmshoyu / kecap asin
  8. 6 sdmsaus tomat
  9. 3 sdmminyak wijen
  10. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur shitake dengan air bersih hingga lunak, peras, tiriskan, lalu potong2 sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, aduk2 hingga bawang bombay layu

  3. 3

    Tuang potongan jamur, aduk rata, kemudian tuang seluruh campuran saus dan airnya, aduk rata kembali

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna kedalam jamur, sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa