Tongseng daging tanpa santan

bella Cantik
bella Cantik @bellacantik
Bekasi
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 500 grdaging potong dadu
  2. Bumbu halus
  3. 5bawang merah
  4. 4bawang putih
  5. 8cabe merah keriting
  6. 1 ruaskuncit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1kemiri
  9. 1/2 sdtmerica/lada
  10. Potong-potong :
  11. Secukupnyakol
  12. 2-3tomat
  13. 10cabe rawit (selera)
  14. 1daun bawang
  15. 1serai geprek
  16. 1/2bawang bombai
  17. Secukupnyagula garam
  18. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging rebus hingga empuk, kalo saya presto 30menit lebih

  2. 2

    Blender/ulek bumbu halus

  3. 3

    Potong semua bahan potong

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampe sedikit layu dan harum

  5. 5

    Masukan bumbu halus + serai geprek oseng sampe 2-3menit

  6. 6

    Masukan daging dan air rebusan daging

  7. 7

    Cemplungin semua bahan potong, kecap, gula garam aduk dan tunggu hingga matang kolnya

  8. 8

    Cek rasa dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bella Cantik
bella Cantik @bellacantik
pada
Bekasi
aku cuman emak² yg belajar untuk bisa masak. ga bisa foto bagus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa