Nasi Liwet

Phoenix
Phoenix @Phoenix
Jakarta

Minggu lalu makan nasi liwet di IBC bareng teman kantor, jadi pengen bikin nasi liwet juga buat keluarga, pake cara mudah saja - rice cooker. Hehehe

Nasi Liwet

15 orang berencana membuat resep ini

Minggu lalu makan nasi liwet di IBC bareng teman kantor, jadi pengen bikin nasi liwet juga buat keluarga, pake cara mudah saja - rice cooker. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1on ikan teri medan
  2. 3.5 mugberas (saya pakai 3 putih 0.5 merah)
  3. 5 siungbawang merah (iris halus)
  4. 3 siungbawang putih (cincang)
  5. 5 lembardaun salam
  6. 2 batangserai (memarkan)
  7. Petai secukupnya (belah 2)
  8. 5cabe merah keriting (iris serong)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras dan rendam min. 1 jam (dengan takaran masak nasi biasa)

  2. 2

    Ikan teri bilas bersih, tiriskan. Digoreng kering, sisihkan. Jika tidak mau terlalu asin bs rendam air hangat 5 menit utk buang asinnya.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dulu, setelah bening, masukkan bawang putih cincang, setelah harum masukkan pete, daun salam dan serai, masukkan ikan teri goreng, lalu beras yg telah direndam, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan beras ke dalam rice cooker, masak seperti masak nasi putih biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phoenix
Phoenix @Phoenix
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa