Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 80 grdaging sapi, iris tipis2
  2. 3 siungbawang putih, cincang
  3. 1/2 potongbawang bombay, potong kotak
  4. 1 buahpaprika hijau, potong kotak
  5. Secukupnyalada hitam
  6. Secukupnyacabe bubuk (opsional)
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui daging sapi yang telah diiris tipis dengan garam, lada hitam secukupnya. Remas2 sebentar dan diamkan sambil menyiapkan bahan2 lainnya.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan daging sapi dan masak hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, lalu tumis sebentar hingga layu.

  4. 4

    Masukkan daging, saos tiram, kecap manis, bubuk cabe, lada hitam, dan sedikit air. Aduk rata, dan diamkan hingga daging empuk.

  5. 5

    Masukkan paprika, aduk sebentar. Tes rasa, tambahkan garam dan gula bila perlu. Tunggu hingga paprika layu. Sajikan. Tambahkan wijen sangrai jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lian.cj
Lian.cj @Mels_88
pada

Komentar

Resep Serupa