Bahan-bahan

  1. 1 klgdaging sapi
  2. 1 butirkelapa parut tidak tua juga tidak muda
  3. 10 bijicabai merah besar
  4. 250 grmgula merah
  5. 10 siungbawang merah
  6. 10 siungbawang putih
  7. 5 butirkemiri
  8. 100 grmlaos
  9. 1 1/2 sdmketumbar
  10. 1/2 sdtjintan
  11. Sedikitasam kadis
  12. Daun jeruk purut dan daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi dan iris iris menurut selera sisihkan.

  2. 2

    Lembutkan semua bumbu+ gula merah saya blender kecuali daun jeruk purut dan salam, rebus bumbu bersama daging bumbu tidak di tumis biarkan sampai bumbu mengental setelelah mengental masukan parutan kelapa masak hingga kelapa kering tes rasa dan angkat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Astiti Kitchen
Astiti Kitchen @A150761
pada
Masangan Kulon. Sidoarjo - Jawa Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya