بنخلط البيض والخل والفانيليا والسكر والزيت واللبن في الخلاط

وبنضيفهم على السميد والبكنج بودر في صحن وبنقلبهم

بندهن القوالب ( قوالب مني تشيز كيك ) زيت وبنحط ملعقه من خليط البسبوسه بعدين بندخل القوالب الفرن

بنحمرهم من تحت بعدين من فوق مابياخدو

بعدين بنضيف طبقة من الحشوه فوق الطبقه اللي حمرناها ..

بعدين بنحط الخليط اللي بقي فوق القشطه ولو تقل خففوه بشوية ماء

وبنخبزها من فوق بس تحمير لغاية ماتستوي ممكن تزينوها لوز او فستق حسب الرغبه وبنسقيها شوية قطر وبالعافيه

طريقة حشوة القشطه: في قدر على النار ، نضع الماء والحليب والنشا والفانيليا والسكر ونقلبهم الى ان يثخن الخليط

بنطفي عليه وبنضيف عليه علبة قشطه وبالعافيه