Steak tempe

Kukus tempe smp kira2 10 mnit angkat, lalu hancurkan di wadah haluskan smp seperti adonan bawang putih yg sudah di haluskan campur sambil aduk merata dengan terigu masukkan royko ladaku campurkan rata pastikan tempe sudah kalis agar dapat kita bentuk seperti beef jngan lupa kita masukkan isian tengah nya dengan keju moza potong dadu jngn terlalu besar sisihkan

Wortel, buncis, kentang setelah cuci bersih potong2 menurut selera dan rebus masing masing tiriskan

Setelah adonan tempe sudah di bentuk seperti beef kita panggang di atas teflon memakai satu sendong mentega sambil sesekali di bolak balik smp terlihat kecoklatan dan matang sisihkan

Lanjut kita buat sausnya tumis bawang bombay yg sudah di iris tipis dngn sdikit mentega tidak lupa masukkan blackpaper yg sudah kita haluskan tumis smp layu dan wangi, campurkan lafonte pasta beri sedikit air agar tidak terlalu mengental bila sudah yakin siap matikan api sisihkan

Waktunya penyajian siapkan piring saji taruh beef tempe atur wortel, buncis dan kentang dipinggiran piring siram beef tempe dengan saus yg di buat tadi tambahkan mayones saus cabai botol menurut selera dan siap di hidangkan

Agar nikmat dimakannya saat panas panas karena keju moza meleleh dan siap disantap selamat mencoba dan dapat kita jadikan bekal anak2 ke sekolah 😊😊