لعمل الكريب نحضر بيضه ونضيف لها الملح و الفلفل ونخفق جيدا ثم نضيف اللبن والدقيق ونخفق

نسكب معلقتين دقيق في طاسه مدهونه ونحمرهم شكل دائره وهكذا حتى يخلص العجين

ثم نعصج اللحمه ونحشى بها الكريب ويرص في صينيه ويوضع في الفرن خمس دقائق وبالهنا