Japanese Cheese Cake
By tintinrayner
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang ukuran 20cm olesi margarin dan alasi dengan baking paper, sisihkan. Panaskan oven suhu 150-160 derajat Celcius.
- 2
Lelehkan cream cheese, butter, susu cair dengan api kecil sampai rata (tidak perlu sampai mendidih). Angkat. Biarkan hingga hangat lalu masukkan kuning telur satu per satu sambil diaduk rata.
- 3
Lalu tambahkan tepung terigu+maizena yang telah diayak, aduk rata, sisihkan.
Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan air jeruk lalu gula secara bertahap, kocok hingga soft peak. - 4
Ambil 1/3 adonan putih telur lalu tambahkan ke bahan A aduk balik, lalu masukkan semua bahan A ke dalam kocokan putih telur aduk balik hingga rata dan homogen.
Tuang kedalam loyang, hentak-hentakkan pelan untuk melepaskan gelembung udara. - 5
Panggang selama 75-80 menit denga teknik au bain marie (loyang utama diatas loyang lebih besar berisi air +-1cm). Setelah matang, keluarkan dari oven, balik cake diatas baking paper atau serbet bersih agar tadi lengket lalu dinginkan dicooling rack.
Resep Serupa
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Minggu pertama jadi #pejuanggoldenapron3 harus bikin yang spesial dong. Maju mundur mau bikin ini, karena di pelosok ini gak ada cream cheese. Akhirnya nyobain bikin cream cheese gadungan dan hasil akhirnya pun tetep enak kok. Source : Icenguik#pejuanggoldenapron3#minggu1
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Serasa orang Bule..pagi2 ngupi ngeteh dengan cake yg katanya Mehongg ini (soale blm pernah beli😂)...lembutnyaa pake bangett, ringannya serasa di awan 😁😁 sensasi keju butter nyatu pokoknya enak pake bangett juga😋😚... Alhamdulillah wa Syukurillah..cake ini saya buat karena tertarik melihat postingan IG Cici meina83...tks ya ci..izin share ulang resepnya...masih belum cantik, kudu latihan lagi ..tak apa yg penting mencoba, bener ga moms?Source : lovely_nathaliaShare by : meina83
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Karena si Adek suka bgt sama cheesecake,Ngide lah mimie nya mau coba bikin sendiri,Jadi sih jadi,Tapi kok permukaan nya ga mulus gini yaa,Berpori, macam Spongebob 🤔Tapi kalo soal rasa beuuuuh, jangan tanya,Mantap punya maaah 🤭 dalam nya juga soft,Cuma luar ny aj yg ga memuaskan,Lebih easy buat burnt cheesecake,Yang tau coba lah komen dulu bagi ilmu salah nya dimana ini,*Tapi gapapa lah yaa, namanya perdana, esok" coba lagi sampai oke☺️
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
awalnya pengen bikin No Bake Cheese Cake, tapi adek request JCC, daripada beli, kurang puas katanyaApa daya saat memecahkan telur, 1 butir telur kondisinya kurang bagus dan nggak ada stok lagi, Bismillah, nekat aja lanjut bikin walaupun kurang 1 butir teluralhamdulillah, rasa tetap enak walaupun nggaj se fluffy kalau sesuai takaranSumber Resep dari Martin Lim yak
-
-
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Ini cake super fluffy bangett..n moist ...untuk resep gula silahkan ditambah..karna saya suka cake ini gurih dr keju..😘Untuk resep cream cheese homemade nanti saya share yaa..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Jaman sekarang ini bikin kue jadi lebih mudah ya, bisa buka sosmed. Tapi kadang² tdk semudah yg terlihat jg si, klau aku bisa bikin² kue ada ngga si karna bakat turunan dr ortu (mamaku) karna memang dr aku kecil suka lihat mama tu ikutan ibu pkk😄#MasakanUntukIbu#instagram#aicen_lie
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
First trial bikin JCC,,ternyata menul2 dan nge cheese bingitttssss cinnn 😋😙,nyoba resepnya mbak cantik @tintinrayner yg selalu bikin mupeng hasil bakingnya,
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Akhirnya saya menemukan cheese cake yang cucok di lidah saya .. lembut , enak...maunya nambah terus 😂Ini pertama kalinya mencoba bikin dan bingo.. luph banget sama jcc 💕Pada saat proses matang semua berjalan mulus bahkan tinggi sekali ngembangnya... awal sih deg2an jadi ga ya soalnya ada alamin accident di awal. Kuning telur + terigu uda diaduk dulu..eh baru ingat cheese nya ketinggalan 😂takut gatot ..soalnya ogura saya ada beberapa yang ngembang ga sempurna😜 tapi syukurlah ini langsung bikin langsung jadi hehe..Cheese cake enaknya dimakan saat keluarin kulkas yah mom... dingin empuk kress.. 🤗Let's cook mom...#Pekaninspirasi #Cheesecake #Japanese
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Memenuhi requestan suami, cari-cari resep dan kecantol sama resepnya @doyangbaking ini enak banget masyaAllah 😍😍#resolusi2019#berburucelemekemas#komunitaspaders#clover#cookpadcommunity_bandung#momenmanis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar