Chicken salted egg

ShuJun Liu
ShuJun Liu @shujunliu

Chicken salted egg

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsdada ayam potong dadu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmair lemon
  4. secukupnyaGaram dan merica
  5. Bahan celupan ayam:
  6. secukupnyaTepung terigu
  7. Merica
  8. Kaldu ayam
  9. Paprika bubuk
  10. 2 butirkuning telur asin rebus hancurkan atau di haluskan
  11. 3 sdmsusu dancaw bubuk
  12. Sedikitair
  13. 2 buahBawang merah
  14. 2 buahbawang putih
  15. 1 buahcabe rawit
  16. Daun bawang
  17. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air lemon, garam, merica dan telur kedalam ayam. Diamkan 10menitan biarkan meresap

  2. 2

    Campur semua bahan celupan. Masukan ayam, lumuri kemudian goreng di dalam minyak panas sampai kekuningan dan matang. Sisihkan.

  3. 3

    Campurkan sedikit air d dalam adonan kuning telur asin. Campurkan susu. Aduk2 hingga tidak merata.

  4. 4

    Tumis mentega bawang putih bawang merah dan cabe rawit hingga harum. Masukan kuning telur masak hingga mengental. Masukan garam dan merica.

  5. 5

    Masukan ayam goreng, kasi sedikit air. Masak hingga meresap. Terakhir masukan daun bawang.

  6. 6

    Siap sajikan

  7. 7

    Enak...

  8. 8

    Gurih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ShuJun Liu
ShuJun Liu @shujunliu
pada

Komentar

Resep Serupa