MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE
Saya mulai jatuh hati dengan jenis cake ini ketika mengikuti challenge dalam group dan jeng2 alhamdulillah dapat juara 2....padahal saya itu paling gampang gagal dalam pengocokan putih telur
MARMER CAKE a.k.a POUND CAKE
Saya mulai jatuh hati dengan jenis cake ini ketika mengikuti challenge dalam group dan jeng2 alhamdulillah dapat juara 2....padahal saya itu paling gampang gagal dalam pengocokan putih telur
Cara Membuat
- 1
Mixer dengan speed tinggi butter sampai creamy
- 2
Tambahkan gula halus dan mixer sampai mengembang dan pucat
- 3
Butter dan gula yang sudah dimixer sampai pucat
- 4
Masukkan satu per satu kuning telur ya lakukan sampai habis sambil di mixer dengan speed rendah saja
- 5
Kemudian masukkan semua bahan kering kecuali si coklat bubuk mixer lagi sampai rata dan sisihkan
- 6
Kocok putih telur sampai dengan soft peak atau kaku
- 7
Masukkan secara bertahap putih telur ke dalam adonan tepung aduk balik pakai spatula dan lakukan sampai putih telur habis.
- 8
Ambil sedikit adonan putih dan beri coklat bubuk aduk rata
- 9
Siapkan loyang ukuran 22cm san olesi dengan carlo....lalu sebagian adonan putih dalam loyang dan timpa dengan adonan coklat bentuk corak marmer menggunakan gagang sendok atau yang lain
- 10
Lakukan sampai adonan habis dan sebelum masuk oven hentakan sejenak agar udara dalam adonan tidak terjebak
- 11
Panaskan oven terlebih dahulu lalu masukkan adonan dan oven sampai matang...pakai tes tusuk untuk mengetahui kue sudah matang atau belum
- 12
Dan jadilah si marmer cake...kue jenis ini lebih enak dimakan dalam keadaan dingin atau keesokan harinya karena aroma butter nya lebih menyerap ke kue
Resep Serupa
-
Marmer cake (Pound Cake) Marmer cake (Pound Cake)
Hujan hujan gini enak bgt ngemil bolu yg simple tp enak..,,akhirnya ngubek" file ..taraaaaa ...jadilah pound cake yg mudah tp endoss bgt rasanya . Resep dari Bun Fatmah Bahalwan
-
Pound Cake Marmer / Marble Buttercake Pound Cake Marmer / Marble Buttercake
Pound cake ini jenis adonan yang tidak mengembang seperti sponge cake yaaa...Teksturnya padat dan berpori kecil....Resep dasarnya saya ambil dari blog mbak ricke dan modif sedikit menyesuaikan dgn selera saya 😆😆http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/2016/03/hello-its-classic-marble-buttercake.html?m=1Silahkan yaaaa dicoba...Enaaakk ini 🤤🤤
-
Marmer cake/butter cake/pound cake no Bp no Sp Marmer cake/butter cake/pound cake no Bp no Sp
Ini first tryal saya dan taraaaa langsung sukses...apalgi tanpa bp dan sp...alamiMust try krna anti gagal
-
Green Tea Marble Pound Cake/Marmer Cake all in Green Tea Marble Pound Cake/Marmer Cake all in
Penasaran banget ama marmer cake fenomenal ini 😍😍Yaa.... marmer cake ala Law ThomazTernyata simple dan nga pakai ribet buatnya 💕💕💕Dan inilah saat yang tepat posting resep berbarengan bersama teman2 Kombes 💕💕Yukk kita berselancar membuat cake yang simple ini#kombes_simpanresepakhirtahun#resepsiskadian #bolumacan #bolumarmer #cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#posbar_kombes
-
Cake Marmer Markisa Kenari | Marble Pound Cake Cake Marmer Markisa Kenari | Marble Pound Cake
Bismillah..#2022Minggu28Memanfaatkan sisa sirup markisa sekaligus ikutan posbar meolah caruan Kampung CoCoK pekan ini jadilah Cake Marmer Markisa Kenari ^^Terinspirasi resep @Slicecutecake , pound cake dengan glaze terlihat menggiurkan.Link resep asli di sini⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/11014766Sengaja buat glaze yang rada encer biar motif marmer di bagian atas terlihat. Jika ingin glaze yang tebal, takaran cairan (sirup) dikurangi saja. Pastikan cake telah bener-bener dingin saat menuangkan glaze di permukaan cake. Jangan seperti Mamake yang ga sabaran nuang saat cake masih hangat... ga cantik hasilnya 🥀Sayangnya...Hasil cake nya pendek karena salah ukuran loyang. Loyangnya kebesaran.Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽#BoluKlasikTetapAsik#MeolahCaruan_BoluMarmerJadul#BoluMarmerJadul#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron
-
Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret Pound Cake Marmer Lembut dan Tidak Seret
Marmer Cake versi Pound Cake (lebih padat dibanding versi Sponge Cake)..mencoba memodifikasi resep pound cake lama yang biasa saya pakai agar cakenya lebih empuk dan tidak seret, alhamdulillah berhasil😄...maaf, ada bagian yang gosong😄
-
MARMER CAKE MARMER CAKE
Dulu ibuku sering membuat kue ini, dengan resep yang tanpa bahan2 tambahan seperti resep kebanyakan saat ini . Dan ketika saya kangen untuk menikmati marmer cake ini saya buka buku resep milik ibu dan saya praktekan
-
MARMER CAKE MARMER CAKE
Recipe by : @chenniezhangRecooked by :Rachma Diana(Saya buat 1/2 dari resep ini dibawah ini)
-
MARMER CAKE MARMER CAKE
Waktu aku kecil, belum banyak macam cake yang ada. Jadi Marmer Cake adalah kenangan masa lalu yang enak. Dan mendapat resep bapak Sahak Pribadi dari sahabatku, kemudian mencobanya.. Heeem terasa lebih enak dan lembut dari yang aku kenal dulu.
-
MARMER CAKE 1/4 MARMER CAKE 1/4
Disebut 1/4 karena bahan utamanya yg serba 1/4 jadi mudah diingat. Jika pada umumnya marmer cake dibuat dg type butter cake dimana telur dikocok tanpa terpisah, tapi ajaran ibu saya ini putih dan kuning telur dikocok terpisah, memang agak repot tapi hasilnya jadi tidak terlalu padat. Dan inilah cake pertama yg dulu ibu ajarkan kepada saya, karena dulu saya paling tidak suka baking, tapi kalau memasak sih kadang-kadang. Dan dengan tanpa bermaksud membanding-banding saya dengan adik saya, dulu ibu bilang kalau untuk soal di dapur adik saya lebih enak masakannya. Mungkin waktu itu saya agak kesal, tapi sekarang setelah menjadi seorang ibu, saya memahami maksud dari kata-kata ibu. Dan Alhamdulillah tiap pulang kampung ibu selalu memuji masakan-masakan saya... bahkan bisa dibilang kalau lebaran tidak ada masakan saya kata beliau bukan seperti lebaran hehee... Padahal sih sebenarnya saya tidak mahir tapi bisalah masak untuk sehari-hari. Terima kasih untuk semua cinta yang sudah ibu berikan. Alhamdulillah juga cakenya membentuk motif smile... #always keep smile for mom
-
MARMER cake MARMER cake
Resep marmer cake yang saya suka ... ini teksturnya padat tapi tetap moist dan lembut banget... saya suka marmer cake beginian... tidak beremah gitu moms 🥰 cusss resep ya moms ✅ #marmercake
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar