Kue lumpur kentang

Dapur kecilku.
Dapur kecilku. @cook_9859378
Jakarta Selatan

Kemarin sukses bikin kue lumpur labu kuning dan hr ini ganti kue lumpur kentang..sama" enak dan lembut..hasilnya ga lembek dan ga padat banget..pas buat sy.

Kue lumpur kentang

Kemarin sukses bikin kue lumpur labu kuning dan hr ini ganti kue lumpur kentang..sama" enak dan lembut..hasilnya ga lembek dan ga padat banget..pas buat sy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang
  2. 125 grterigu
  3. 250 mlsantan matang
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 100 grgula pasir
  6. 2telur utuh
  7. 50 grmargarin cair
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Sedikitvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus/ rebus kentang.lalu blender bersama sebagian santan yg sudah direbus dan didinginkan.sambil menunggu adonan panaskan cetakan dengan api kecil sampai benar" panas.

  2. 2

    Kocok telur dan gula.garam.vanili sampai gula larut tak perlu sampai mengembang.lalu masukkan kentang aduk lalu tambahkan terigu dan sisa santan aduk pake wisk atau mixer sebentar sampai tercampur rata.terakhir masukkan margari cair aduk rata.

  3. 3

    Tuang kedalam cetakan yg sudah panas dan tutup.setelah setengah matang beri kismis dan tutup kembali sampai kue benar" matang.

  4. 4

    Selamat mencoba dan happy baking ya bunda😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur kecilku.
Dapur kecilku. @cook_9859378
pada
Jakarta Selatan
Ibu dari 1 putri dan 2 putra. Belajar baking dan cooking buat keluarga dirumah.. 👧👨👶😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa