Daging Sapi Saus Padang

rizkyslv
rizkyslv @Rizkyslv08
Jakarta

Tadinya lagi kepengen banget sama kerang saos padang yang di seafood pinggir jalan gituu , karena males jalan dan pas liat isi freezer di kulkas ada dagibg yasyudaa ku buat bumbu saos padang sendiri deh .. ayoo di coba ya kaka kaka dan buibuu.. 😉

Daging Sapi Saus Padang

Tadinya lagi kepengen banget sama kerang saos padang yang di seafood pinggir jalan gituu , karena males jalan dan pas liat isi freezer di kulkas ada dagibg yasyudaa ku buat bumbu saos padang sendiri deh .. ayoo di coba ya kaka kaka dan buibuu.. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 300 grDaging Sapi (Iris Sesuai selera)
  2. 4Bawang Putih
  3. 4Bawang Merah
  4. Bawang Bombay
  5. Cabai Merah (sesuai selera)
  6. Cabai Rawit (sesuai selera)
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jarilengkuas
  9. Saus sambal
  10. Saus tiram
  11. Garam
  12. Minyak goreng
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga matang, lalu iris kecil kecil sesuai selera (kalau aku di iris tipis biar bumbunya meresap),

  2. 2

    Membuat Bumbu Halus. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah (bisa menggunakan blender/di uleg) sampai halus, pisahkan di wadah.. kemudian iris bawang bombai, cabai rawit sesuai selera (kalau suka pedes bisa dibanyakin cabainya) dan geprek lengkuas serta jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak,masukan bumbu halus, oseng, kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu sampai bumbu harum dan air mendidih

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukan daging yang sudah di iris, bawang bombay, cabai rawit serta lengkuas dan jahe yang sudah di geprek, oseng oseng sampai bumbu meresap di daging

  5. 5

    Tambahkan saus sambal dan saus tiram secukupnya, kalau masih kurang asin bisa di tambahkan garam.. tunggu sampai kuah mengental.. jika sudah mengental tuangkan ke wadah yang bersih..

  6. 6

    Daging Sapi saus padang siap disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rizkyslv
rizkyslv @Rizkyslv08
pada
Jakarta
Sebenernya sih gak jago jago banget masak , tapi berhubung aku suka "ngoprek dapur" dan kadang suka bikin yang aneh aneh , jadi aku bikin akun ini ..
Lebih banyak

Komentar

Bella 🌼
Bella 🌼 @bellaaagf
@Rizkyslv08 mba maaf mau tanya, kira2 ini bisa utk brp hari yaa.. aku mau recook tapi agak banyak bikinnya, lebih dari porsi yg mba nya buat🙏😁

Resep Serupa