Sate Kambing Goreng

Fahda Putri
Fahda Putri @fahdahwp
Depok, Jawa Barat

Sangat mudah dan dijamin berhasil

Sate Kambing Goreng

18 orang berencana membuat resep ini

Sangat mudah dan dijamin berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 kgdaging kambing (potong kecil2)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. secukupnyaLada
  6. 2 bijigula merah (kecil)
  7. Garam
  8. 3 lembarDaun salam
  9. 1 ibu jariJahe geprek
  10. 1 ibu jariLengkuas geprek
  11. 1/2kelingking kayu manis
  12. 1 buahasem jawa ukuran besar
  13. 2 butirkapulaga (kecil)
  14. 2 sdmmentega
  15. PotonganTomat, kubis, cabai, bawang merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, garam

  2. 2

    Campur bumbu halus, daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis, kapulaga, mentega dengan daging kambing didalam penggorengan.

  3. 3

    Tambahan air secukupnya, rebus hingga daging empuk (bila blm empuk, tmbah air lagi)

  4. 4

    Bila daging sudah empuk, masukkan gula merah. Tambahkan sedikit kecap. Masak hingga kuah habis meresap ke daging.

  5. 5

    Siapkan sidedish : potongan bawang merah, kubis, cabai dan tomat. Serta siapkan kecap dan lada utk ditmbahkan sesuai selera

  6. 6

    Sate kambing goreng siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fahda Putri
Fahda Putri @fahdahwp
pada
Depok, Jawa Barat
Cooking is a happiness
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa