Tumis Ati Ampela Saos Tiram

19 orang berencana membuat resep ini
Haiatin Khasanatin
Haiatin Khasanatin @cook_9769265
Tangerang Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahati ampela
  2. 4 buahputren
  3. 1 buahtomat hijau, potong-potong
  4. 5 buahcabai merah besar, iris tipis
  5. 5 buahcabai rawit, iris tipis
  6. 9 siungbawang merah, iris tipis
  7. 4 siungbawah putih, iris tipis
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtroyco
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaori saos tiram
  13. 1 batangserai, geprek
  14. 3 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 3 lembardaun jeruk untuk merebus ati ampela
  17. Secukupnyaair
  18. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, rebus menggunakan daun jeruk, tiriskan iris-iris

  2. 2

    Cuci bersih putren, kemudian direbus. Setelah setengah lunak, tiriskan kemudian dipotong sesuai selera

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, setelah harum masukkan ati ampela. Aduk-aduk

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, royco, daun salam, daun jeruk, dan serai

  5. 5

    Masukkan putren, cabai, tomat, dan air

  6. 6

    Tambahkan kecap manis dan saori saos tiram. Aduk-aduk cek rasa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Haiatin Khasanatin
Haiatin Khasanatin @cook_9769265
pada
Tangerang Selatan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya