Gehu / Tahu Isi Sederhana #Agust35

Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
Bandung-Jakarta

Cemilan dadakan untuk santai bersama keluarga.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 pcs
  1. 5 buahtahu pong (belah 2 bentuk segitiga)
  2. 200 grtepung terigu
  3. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. 👌 Bumbu Halus untuk adonan terigu :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 👌 Bahan isian :
  12. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  13. 1 siungbawang putih (iris tipis)
  14. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  15. 2 buahwortel (potong dadu kecil)
  16. 3 lembarkol (iris tipis)
  17. Segenggamtoge
  18. Minyak untuk menumis & menggoreng
  19. secukupnyaAir
  20. secukupnyaGaram
  21. Penyedap rasa secukupny

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat isian : siapkan wajan yg sudah diminyaki sedikit. Panaskan. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan kol, wortel, toge dan daun bawang. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan penyedap rasa. Tumis hingga matang. Jangan lupa tes rasa.

  2. 2

    Siapkan tahu yang sudah di bagi 2. Masukkan isian ke dalam tahu. Susun rapi.

  3. 3

    Siapkan wadah mangkok. Masukkan tepung terigu, bumbu halus, bawang daun dan sedikit air. Aduk hingga terigu larut. Tekstur kental ya. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.

  4. 4

    Panaskan wajan yang sudah berisi minyak. Celupkan tahu satu ler satu ke dalam adonan tepung. Masukkan ke wajan. Masak hingga kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.

  5. 5

    Gehu siap di sajikan.

  6. 6

    Sederhana tapi rasanya enakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa