Gehu / Tahu Isi Toge Pedas

Delyna A. N. Tias
Delyna A. N. Tias @cook_14540367
Cibadak, Sukabumi, Jawa Barat

Hari ini stok cemilan buat buka abis, pengen gorengan, kebetulan di warung ada tahu. Bikin deh tahu inii #TiketMasukGoldenApron3

Gehu / Tahu Isi Toge Pedas

40 orang berencana membuat resep ini

Hari ini stok cemilan buat buka abis, pengen gorengan, kebetulan di warung ada tahu. Bikin deh tahu inii #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu coklat
  2. 200 gramtoge
  3. Garam
  4. Gula
  5. Merica bubuk
  6. Minyak goreng
  7. Air
  8. 120 gramtepung terigu (saya pakai merk segitiga biru)
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Bumbu halus
  11. 30 buahcabe rawit merah
  12. 8 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Gunting bagian atas tahu seperti di foto, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih toge, sisihkan.

  3. 3

    Ulek kasar bumbu menggunakan ulekan.

  4. 4

    Potong daun bawang, sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu cabai yg sudah di ulek tadi. Tambahkan daun bawang, aduk. Tumis hingga cukup matang.

  6. 6

    Masukkan toge, sedikit air, garam, gula, dan merica. Aduk rata, kemudian tunggu hingga air menyusut.

  7. 7

    Jika air sudah menyusut, angkat toge, sisihkan ke dalam wadah.

  8. 8

    Siapkan adonan tepung terigu. Tambahkan sejumput garam dan air, aduk hingga adonan lumayan kental.

  9. 9

    Masukkan tumisan toge pedas ke dalam tahu sampai toge habis.

  10. 10

    Sambil panaskan minyak, masukkan tahu yg sudah diisi toge ke dalam adonan terigu. Jika minyak sudah panas, bisa langsung digoreng.

  11. 11

    Goreng hingga berwarna kecoklatan, kemudian angkat.

  12. 12

    Tahu isi siap dinikmati selagi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delyna A. N. Tias
Delyna A. N. Tias @cook_14540367
pada
Cibadak, Sukabumi, Jawa Barat
Seorang ibu rumah tangga, suka memasak masakan yang simpel, dengan menggunakan bahan yang ekonomis dan mudah di dapat 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa