Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 buahbawang bombay (di iris)
  3. 3 siungbawang putih (di iris)
  4. 3 sdmsaus tiram
  5. 5 sdmsaus sambal
  6. 4 sdmsaus tomat
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdmmaizena (boleh di skip)
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada/merica
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. 450 mlair
  14. Pelengkap,
  15. 2 buahkentang
  16. 2 buahwortel (potong korek api)
  17. 2 buahjagung manis (di pipil)
  18. 15 buahbuncis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging terus potong tipis sesuai serat

  2. 2

    Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan daging aduk rata lalu masukan air jika sudah mendidih masukan saus tiram, saus sambal, saus tomat dan kecap aduk rata

  3. 3

    Lalu tambahkan gula pasir, garam dan merica masak hingga bumbu meresap dan daging empuk sampai air berkurang dan mengental

  4. 4

    Sajikan dengan bahan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DapoerWindy27
DapoerWindy27 @cook_13622584
pada
Padang, Indonesia
♥ cooking baking (halal food & simple food) 🍜🍳🍝🍛🍱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa