23.Bolu kukus

Maksudnya sih mau buat bolu kukus mekar bentuk kerucut,tapi jadinya gak mekar malah muncul seperti hidung. Penasaran saya kenapa bisa seperti itu ternyata karna jarak cetakan dengan tutup kukusan rapat dan cetakannya gak rata...tp ya sudahla pikirku dan lanjut terus. Dan ternyata rasanya tetap enak... Resep dr: Tuti Yuniati Adiwirya pinteres
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dengan baking powder dan vanilli bubuk,aduk rata.sisihkan
- 2
Panaskan dandang kukusan beserta cetakan yg sdh di lapisi kertas kue
- 3
Kocok dengan mixer telur,gula pasir dan TBM sampai mengembang
- 4
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan sprite sambil terus di aduk dngn mixer. Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri warna masing2 adonan merah,kuning,hijau dan putih
- 5
Setelah adonan di beri warna masukkan dalam cetakan yg sdh di dalam kukusan tadi. Beri adonan masing2 2 sdm secara bergantian merah kuning hijau putih atau sesuai selera.
- 6
Setelah selesai kukus adonan bolkus dengan api besar selama 15 menit sampai matang
- 7
Setelah matang bolkus angkat, sisihkan dan biarkan dingin
- 8
Setelah bolkus dingin baru keluarkan dari cetakan dan buka kertas kuenya
- 9
Bolkus siap di nikmati.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar ala Farahquinn Bolu Kukus Mekar ala Farahquinn
Kemarenan dapat icip bolu kukus mekar Masya Allah moist dimulut lah kok enak.Coba bikin aja, pakai resep bolu kukus mekar yang ga pakai soda dan pakai metode all in one, sat set jadi deh.Fiuh.... sepanjang kuenya dikukus deg-degan ntar hasilnya bisa mekar ga, karena baru pertama rebake bolu kukus mekar. Alhamdulillh berhasil mekar dengan cantiknya Masya Allah.📝 Note :✔️ Masukkan cetakan ketika uap sudah banyak✔️ Pakai api besar✔️ Alasi tutup kukusan dengan kain bersih✔️ Hasil akhir tergantung besar cup kertas yang dipakai#PejuangGoldenBatikApron#camilanhariini#Bakerpad_anekakudapan#cookpadcommunity_Bali Anggieya -
Bolu Kukus Ketawa! 😃 Bolu Kukus Ketawa! 😃
Baru pertama coba bikin bolu kukus karena sudah lama punya Steam it by Tupperware tapi gak pernah dipakai...so langsung eksekusi aja deh dan alhamdulillah bolu kukus nya ketawa semua...sayang kertas cup nya kepanjangan jd kuenya spt bunga kol 🌹 Cessa Idham -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Sebelum2nya blm pernah buat bolu kukus yg mekar gini.Kebetulan wkt hbs beli panci kukusan, dpt bonus buku resep & ada resep bolu kukus nya. langsung aja dieksekusi.. tp ini pake sprite, jadinya saya ga brani nyobain ke anak2 krn bersoda.ternyata bikin nya ga ribet yah Chichi Yunita -
Bolu kukus semangka Bolu kukus semangka
Alhamdulillah kali ini berhasil setelah 2 kali percobaan gagal dengan resep yang berbeda kali ini berhasil dan kutukan bolu kukus mingkem sudah aku atasi 😂 alhamdulillah kunci nya satu ikutin resep dan tips yang udah ada jangan coba buat modifikasi sendiri insha Allah berhasil, selamat mencoba ☺️ happy baking Titi maharni -
Bolu kukus simple Bolu kukus simple
Bolu kukus ini saya reecook dari tante saya dan sangat mudah buatnya bagi pemula pun sangat mudah anti gagal selain itu rasanya di jamin enak 😊😉 citra pratiwi -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Suka lihat bolu kukus saat proses hingga akhirnya menjadi mekar yang bisa diintip dari tutup kukusan kaca. Aduh...cantiknya. Biasanya mamah yang heboh di dapur bikin bolu kukus nah hari ini diriku merecoki dapur mamah, tidak menyesal sebab bolu kukusnya ngakak dengan sempurna😘Source: Atik612#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook Dara Home Cooking -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru clover yaitu BERES (bedah resep) dengan tema olahan bolu kukus mekar yang rawan kutukan ngga mekar😄😄setelah 2x kena kutukan ahirnya kali ini sukses😎😎bahagia banget rasanya ya.Source:Dienda Endang KurniawanJangan lupa tips2 agar bolu mekar sempurna.tips2 ini saya dapat dari sahabat cookpad yang sudah mahir dalam urusan bolkus mekar-gunakan bahan2 suhu ruang,jangan dari kulkas-mixer sampai adonan putih kental berjejak-isi cetakan bolu dengan adonan yang penuh supaya mekar semprna-panaskan kukusan sampai benar2 beruap-gunakan api besar supaya bolu mekar sempurna-gunakan air secukupnya.kira2 cukup untuk waktu yang diperlukan.jika air terlalu banyak akan menciprati adonan yang nantinya bolu akan bantat-alasi tutup kukusan dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan-jangan buka kukusan selama mengukus bolu-saat mengukus jangan letakan cetakan terlalu rapat supaya ada ruang untuk bolu mekar#beres_bolukukusmekar#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Bolu Kukus Choco Chip Bolu Kukus Choco Chip
Ini bolu kukus mekar ke 2 yang berhasil dari 5 percobaan 😂. Shendy -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
Hari ini misoa telp klo nanti pulang kuliah bawa temen" kerumahWaaa langsung bingung mau suguhin apa buat tamu kami nantiCek ricek lemari persediaan masih punya sprite 1 botol langsung kepikiran bikin bolu semangkaDan beginilah hasilnyaSelamat mencoba 😉Cek vidionya 👇https://youtu.be/SUXM5_NrZaU Appleberry -
Bolu Kukus Semangka mekar Bolu Kukus Semangka mekar
Aku dapat orderan bolu kukus mekar. Aku buatkan bolu kukus mekar dengan aksen coklat di atadls nya. Hari berikut nya aku bikin lagi,, kemudian aku bikin kayak motif semangka Noor Sechan -
Bolu Kukus Mekar Semua (no mixer) Bolu Kukus Mekar Semua (no mixer)
Pertama kali bikin bolu kukus mekar, ini cuma pake whisk, sempet was-was ga sukses...eh ternyata berhasil mekar semua 😄😄😄Mohon menggunakan semua bahan dengan suhu ruangan ya, jangan gunakan telur / soda dingin, dan kukusan harus benar-benar panas supaya tidak bantat. Martiwi -
Bolu kukus (trial)😅 Bolu kukus (trial)😅
Ini adalah percobaan bolu kukus yang ketiga. Sebelumnya pas dibuka langsung kempes. Akhirnya memutuskan pakai sprite, dan bolunya bisa merekah 😂 Shendy
Komentar