Ikan gembung sambal sereh wangi
Pagi pagi ribet urusan anak sekolah dan menyiapkan sarapan dan makan siang emang paling greget...apalagi kalo telat bangun..semuanya panik...apaaaa ya masakan hari ini...eeh..ada ikan gembung..mulailah menyambal..😁😁😁
Ikan gembung sambal sereh wangi
Pagi pagi ribet urusan anak sekolah dan menyiapkan sarapan dan makan siang emang paling greget...apalagi kalo telat bangun..semuanya panik...apaaaa ya masakan hari ini...eeh..ada ikan gembung..mulailah menyambal..😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Pertama ikannya di cuci bersih dibawah air mengalir, buang isi perutnya, tiriskan dan taburkan garam dan air perasan jeruk nipis, sisihkan
- 2
Persiapkan minyak untuk menggoreng (saya secukupnya saja, tidak sampai ikan terendam semua) buat apinya sedang cenderung kecil supaya pada saat menggoreng tidak meletup letup, tunggu sampai minyaknya panas
- 3
Sembari menunggu siapkan Bumbu halus : giling atau blender cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat, sisihkan
- 4
Setelah minyaknya dirasa cukup panas, masukkan ikannya (setelah dicuci lagi dan tiriskan)..jangan takut meletup..jangan dilempar..pelan aja masukkannya. Setelah masak, angkat dan tiriskan.
- 5
Kemudian ambil sedikit minyak sisa menggoreng ikan tadi secukupnya untuk kita menumis sambalnya. Dan tumislah bumbu halus tadi dan masukkan potongan sereh yg sudah di geprek. Masukkan garam dan gula secukupnya, aduk aduk. Sampai keluar wanginyaa....
- 6
Kemudian masukkan ikan gembung yg sudah digoreng sebelumnya, sambil di balik 1 kali aja supaya sambalnya kena semua, kecilkan apinya (kalau punya daun prey, inilah saatnya dimasukkan) Daaaaan...selesai
Resep Serupa
-
Ikan sambal serai Ikan sambal serai
Awalnya mau dibikin balado, tp pas buat bumbunya kepikiran buat improve sedikit 😅. Ini sy pakai ikan kerisi, kalo di sorong dibilang lakorea. Bisa pake ikan apa aja si. Tp menurut sy, ikan yg dagingnya lembut, yg warna putih lebih cocok 😊
-
Semanggi sambal sereh Semanggi sambal sereh
Beberapa hari ini pingin semanggi sambel sereh... ngiler bayangkan sambal serehnya yang pedas
-
Tenggiri Sambal Sereh Tenggiri Sambal Sereh
Hari ini pengen masak yang pedas2, buka kulkas dapet ide masak ikan sambal pedas pengen sedikit berbeda sambalnya pakai sereh selain lebih harum dan tambah khasiatnya untuk imunitas dan kesehatan kita terutama disaat pandemi seperti ini..yuuu dicoba bun😉#TiketMasukGoldenApron3 #resep #resepmakanan #resepsambal #resepikan #resepikantenggiri #olahanikan
-
Sambal sereh Sambal sereh
Dinikmati bersama ikan goreng dan sayur rebusan, rasanya endesssss.. 🤤 #pecintapedas #PejuangGoldenApron2 #mingguke4
-
Sambal Sereh Sambal Sereh
#JemputRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Aku tau resep ini dari suamiku pertama mkn krn suamiku suka pedas tdk bgtu menikmati dan aku tanya resepnya dan aku kurangi cabenya dan.tyt enak banget sbg tmn ayam atau ikan goreng atau dibakar bersm nasi panas
-
Sambal sereh Sambal sereh
Ini hasil recook dadi mba @CharissaNovieaAzzahra makasih mba resepnya, enak bangett ini, segerrr 😘👌
-
Sambal sereh Sambal sereh
Mood booster, bikin ngabisin nasi sebakul ini walau gak ada lauk cuma di aduk2 aja apalagi nasinya masih ngebul uuuwhh habis smua tak bersisa.
-
-
Sambal Sereh Sambal Sereh
Rasa sambel sereh yang paling cocok dimakan bareng sama ikan asin.. ditambah sama nasi panas.. pasti tambah enaknya. Selamat mencoba 🍴
-
92. Ikan Goreng Sambal Serai 92. Ikan Goreng Sambal Serai
Minggu ke-33Kali ini eksekusi menu yang di request pak suami yang kepikiran ingin memadukan ikan goreng dengan sambal serai yang sebelumnya saya buat. Alhamdulillah hasilnya enak maknyus. Belum sempat foto masakannya di piring keburu udah habis duluan disantap sama orang rumah. 🤭 Silahkan dicoba resepnya. ☺️#PejuangGoldenApron3#DirumahAja
-
Sambal sereh Sambal sereh
enakkkkk buatt ayam goreng ato bakar, tahu, tempe, buat ikannn jugaa enaaaakk. source : sukmawati, yny
-
Sambal sereh Sambal sereh
Dari kemarin pengen makan ayam tepung +sambal sereh, terinspirasi dari menu baru nya wendy’s enak banget sambel sereh nya, dan barusan eksekusi bikin ayam tepung dan sambal sereh nyaa 👏🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar