Steak daging kisi

indah yuliantina
indah yuliantina @indahyuliantina22

Puas bgt mkn sembarang olahan daging dari kurban kmrin.Alhamdulilah❤

Steak daging kisi

37 orang berencana membuat resep ini

Puas bgt mkn sembarang olahan daging dari kurban kmrin.Alhamdulilah❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 grdaging kisi /sirloin
  2. Marinasi :
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 3 buahbawang putih cincang
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtmerica hitam (andaliman kering)
  7. 1 sdtkaldu bubuk /kaldu jamur
  8. Secukupnyamerica.gula.garam.bubuk kunyit
  9. 2 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos sambal
  11. Pelengkap :
  12. Kentang goreng.saute bayam.wortel rebus

Cara Membuat

  1. 1

    SiaMarinasi daging minim 30 mnit

  2. 2

    Siapkan semua pelengkap.

  3. 3

    Siapkan teflon pnas..masak dengan api besar pertama kali kurleb 1 menitan.lalu letakkan daging tanpa balik dan turunkan api ke medium kurleb 3 mnit setiap sisi.(kematangan welldone tpi ttp juicy..klu mau medium bs di kurangi lamanya waktu masak di api pertama..

  4. 4

    Lbh jls tips n trik buat steak g alot dan g kering kayak di resto bs buka kumpulan resep steakku dulu ya..judulnya : steak bbq blackpaper

  5. 5

    Bisa ditambah kan sisa bumbu rendaman sambil nunggu matengnya yaa

  6. 6

    Selesai sajikan beserta pelengkap.

  7. 7
  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah yuliantina
indah yuliantina @indahyuliantina22
pada
Di kumpulan resep saya ini sudah saya sertakan semua rahasianya 👍👌😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa