Oseng-oseng Tempe Tahu Mercon

Dewi Ayu Wandini
Dewi Ayu Wandini @dewiayuwandini_
Tangerang

Bingung mau masak apa-apa pagi-pagi udah bikin nasi goreng akhirnya bikin tempe ama tahu aja di oseng hehehe makannya tetep lahap pake kerupuk 😁

Oseng-oseng Tempe Tahu Mercon

20 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa-apa pagi-pagi udah bikin nasi goreng akhirnya bikin tempe ama tahu aja di oseng hehehe makannya tetep lahap pake kerupuk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 5tahu putih kotak kecil
  3. 1 papanpete
  4. 5bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. 20cabe rawit merah
  7. 10cabe keriting merah
  8. 4 buahtomat
  9. garam
  10. penyedap rasa
  11. gula
  12. 2 lembarsalam
  13. 5 cmlengkuas
  14. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe dan tahu kotak-kotak kecil

  2. 2

    Goreng tempe dan tahu bergiliran.. Sambil menggoreng iris bawang merah, bawang putih dan cabe.. Lengkuas di geprek dan tomat di iris-iris buah bijinya

  3. 3

    Kurangi minyak sisa menggoreng tempe & tahu, lalu masukan bumbu yang sudah di iris aduk-aduk sampai tercampur dan tomat tidak mengeras

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula.. Aduk sampai tercampur lalu masukan tempe & tahu.. Aduk kembali, tambahkan 100ml air agar tidak cepat gosong dan tempe tahu bisa menyerap bumbu.. Koreksi rasa.. Bila suka pedas manis bisa dilebihkan takaran gulanya..

  5. 5

    Selesai.. Siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 1000'an 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ayu Wandini
Dewi Ayu Wandini @dewiayuwandini_
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa