Ayam rica rica

SariMulya
SariMulya @cook_4756893
kebayoran lama jaksel

Suami bosen sama ayam balado yg cabenya halus. Maunya cabenya kasar ala2 sambel bawang. Resepnya simple bgt kok

Ayam rica rica

Suami bosen sama ayam balado yg cabenya halus. Maunya cabenya kasar ala2 sambel bawang. Resepnya simple bgt kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 1/2 bungkusbumbu ungkep ayam goreng (bamboe)
  3. Bumbu sambel :
  4. 25cabe rawit (sesuai selera)
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2tomat
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. SecukupnyaGula Garam
  10. Secukupnyaroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus menggunakan air secukupnya dan setengah bungkus bumbu ayam goreng merek bamboe. Hingga matang, tidak berdarah, air menyusut. Lalu sisihkan

  2. 2

    Goreng menggunakan minyak semua bumbu sambal. Cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Angkat lalu sisihkan

  3. 3

    Blender kasar semua bumbu sambal. Lalu sisihkan

  4. 4

    Goreng ayam yg sudah diungkep dengan minyak goreng di api sedang hingga matang kecoklatan

  5. 5

    Tumis bumbu sambal hingga harum dan berubah warna

  6. 6

    Koreksi rasa, tambahkan gula, garam dan royco ayam secukupnya

  7. 7

    Setelah warna sambal matang sempurna, masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk aduk hingga seluruh ayam terselimuti sambal

  8. 8

    Angkat dan sajikan

  9. 9

    Ayam rica2 siap dinikmati

  10. 10

    Selamat mencoba, pedasnya disesuaikam dengan selera masing2 ya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SariMulya
SariMulya @cook_4756893
pada
kebayoran lama jaksel
saya newbie di bidang masak memasak. that's why yg saya upload, resep2 simple yg mudah utk saya aplikasikan dan bagi para ibu2 yg jg bernasib sama dgn saya di bidang cooking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa