Ini bolu gulung kukus motif kedua yang saya buat. Yang pertama kali saya buat dulu, ambyar dan gagal digulung. Hehehe. Untungnya saya tidak menyerah dan di percobaan yang kedua ini berhasil.Dcc sy ganti wcc karna lebih suka cake warna kuning. Coklat bubuk saya ganti susu bubuk full cream.Untuk membuat bolu gulung kukus ini susah-susah gampang. Berikut tips dari pengalam saya :1. Adonan cake yang dikocok, harus sampe kental berjejak. Kalau mixer digerakkan, ada jejak yang tertinggal. Saya mixer sekitar 5 menit. Sesuaikan dengan mixer masing2. Tapi tdk bole terlalu lama jg. SP ga boleh diskip.2. Untuk mempermudah menggambar motif, saya menempel motif di meja makan dengan solasi yang dilapisi kertas roti. Baru saya pindahkan ke loyang dan penuhi warna background nya.Oh ya jika menulis huruf, tulis secara miror horisontal.3. Pakai pewarna sedikit saja, karena ketika kue matang, warnanya menjadi lebih gelap.4. Setelah kue matang, tunggu hingga hangat baru oles selai dan digulung. Tekuk sedikit, baru gulung dengan kertas rotinya.5. Tutup dandang harus ditutup dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue.6. Setelah di gulung taruh kue di kulkas minimal 30 menit agar kue set.7. Garis tepian hitam nya dulu, baru warnain isian dalamnya.8. Hentakkan loyang sebelum dikukus agar udara yg terperangkap keluar.source : Dewi Ratna#RecookBoluGulungBatikDewiRatna#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#tidaksekedarmemasak#cookingWithHeartEatingWithLove#cookpadCommunity_Solo

Masih dg tema serba olahan kukus, kali ini saya buat roll cake kukus. Entah kenapa saya suka bikin bolu gulung alias roll cake 😀Mumpung cemilan lagi kosong. Jadi bikin cake ini. Praktis dan pasti jadi 😀😀#SemangcookHokya#Semangcook_dikukusenak#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbar#SerbaDikukus#cakekuu#digulung

Bikinnya mudah, cepat, tekstur lembut anti seret, rasanya endes gulindes dan yg lebih menggoda lagi..bahannya irit 😍😁 wajib coba ya buibu 😘

alaamaakkk😨😨😨😨😨😨😨 ... apaaaa ini .... akakakakak 😄😄😄😆critanya sih hellokitty ,,, tpi kok njleber g karuan gini😞😞😩 ,,, ini mah jadinya hellopanda xixixixiixi😥😥😂😂😂 ternyata tdk mudah membuat motif kitty kecil" susah boo 😈😈,, mana aq pakaix plastik buat bikin es batu itu bukan plastik segitiga / pipping ,,, ws susahx doble y ws lah sejadinya dahh pasrah sama illahi xixixixixix😂😂😂 bikinnya sore mnjelang malam ,, mana mendung pula jadi gelap .. terburu" takut g dapet view yg bgus buat fto .. dan bner deh bneran aq g dpt view yg bgus ,, kburu malam ,,, dan ahirnya ttp kmalaman 😖😔😞 jadi fto seadanya ws pasrah ... saking buru"nya sampek cake yg msh anget udah tak isi aja pakek butter cream xixixixixi lumerrr deh ,, roll cakenya tebel tapi luentur bneran enak gulungnya ,,, kalau cetakannya bunda kecil pakai 4 butir telur ya dan 80 gr terigu ..

Source Titin Rayner @ Cookpad 😚😚Lagi2 setoran nih buat pr di grup mungil SA yg selalu bikin deg degan , kali ini pr ny bikin bolu gulung kukus yg di beri motif , bikinya pake modal nekat soalnya g ada bakat melukis 😃😃😃 gpp lah buat seru seruan kalo g gini g akan mencoba 😉😉Ini yang saya tulis untuk ukuran 1/2 resep dari resep aslinya menggunakan loyang ukuran 20 × 20 , kalo mau bikin 1 resep tinggal d kalikan 2 bahan2nya menggunakan loyang 24 × 24Selamat Mencoba Mom ... 😎#SA_BoluKukusGulung#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover

Best seller di bakulanku 😁

Selasa, 29.07.25 .. Bismillah,, Tema Beres (Bedah Resep ) Clover bulan Juli 2025 ini "BOLU GULUNG". Bolgul Coklat ini sudah sy buat dari tanggal 10 Juli kmrn,, baru keinget belum diposting.Bolu Gulung adalah kue bolu yang dipanggang atau dikukus di loyang pendek, diberi isi berupa selai atau buttercream dan digulung. Bolu Gulung dikenal juga dengan istilah Swiss roll, jelly roll, roll cake, atau roll tart. Cake ini termasuk dalam jenis bolu atau sponge cake yang digulung dengan berbagai variasi isi.Untuk mndapatkan bolu gulung dengan tampilan yg cantik dibutuhkan ketepatan dalam membuat adonan, ketepatan dalam memanggang supaya kulit tidak retak atau mengelupas serta bagaimana mendapatkan gulungan bolgul yg cantik dan tidak patah.Bolgul ini salah satu cake favorit banyak orang, sering dijadikan oleh-oleh maupun hantaran. Saya pun ga pernah bosan dengan cake satu ini.Resep cooksnap "Giraffe Roll Cake" Mba @vitajaurina ,, saya modif menjadi Chocolate Roll Cake karena dirumah banyak stok coklat bubuk dan meises.#Beres_BoluGulung#BeresClover_Juli2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#DapurNauzalla_RollCake

Bolu coklat yang diberi selai blueberry lalu digulung dan diolesi butter cream plus parutan keju

Dibuat karena request pak suami saat ultahnya....

Resep adaptasi dari bolu nutrijel mbak Nana hanif di cookpad jg.Tapi yg ini pakai 4 telur biar cake nya jadi lebih tebal. Resepnya sederhana dan cara buat juga sederhana. Total waktu persiapan dan baking cuman 30 menit.