Cuci terlebih dahulu udang repon nya lalu tiriskan air nya

Goreng udang rebon hingga warna kecoklatan tiriskan minyak agar ga terlalu berminyak bgt nanti nya, klo saya di taro di piring yang sudah di alas dengan tisu makan yang tebal

Iris cabe, bawang sesuai selera bentuk nya

Tumis duo bawang dan daun salam hingga harum lalu masukan cabe tunggu cabe dan bawang kering oia goreng nya dengan api sedeng ya

Setelah bawang dan cabe berubah kering masukan garam dan kaldu jamur sedikit aja, lalu setelah itu masukan udang rebon nya

Aduk rata dan siap d santap